Бифштекс сырой или пастрома - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты бифштекс сырой и пастрома?
- Пастрома и бифштекс сырой содержат примерно одинаковое количество калорий. Пастрома содержит 147 калорий, а бифштекс сырой содержит 134 калорий.
- Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, витамина B6, селена и фосфора чем пастрома.
- Пастрома обеспечивает вас на 44% большим количеством натрия от суточной нормы, чем бифштекс сырой.
- Бифштекс сырой содержит в 2 раз больше витамина B6, чем пастрома, В то время как бифштекс сырой содержит 0.543 мг витамина B6, пастрома содержит только 0.221 мг.
- Бифштекс сырой имеет меньше насыщенных жиров.
- Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс (0), чем пастрома (70).
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Beef, cured, pastrami — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +47.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +78.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +25.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +57.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +100% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +11% |
| Содержит больше МедьМедь | +15.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +44.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +13% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +18.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +145.7% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +43.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +114.3% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +100% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 55mg | 1078mg | 44% |
| Витамин B12 | 2.69µg | 1.87µg | 34% |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.221mg | 25% |
| Селен | 27.9µg | 17.7µg | 19% |
| Холин | 81.6mg | 15% | |
| Фосфор | 220mg | 175mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.265mg | 5% | |
| Калий | 375mg | 210mg | 5% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 4.26mg | 5% |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 2.681g | 4% |
| Железо | 2mg | 2.22mg | 3% |
| Цинк | 5.3mg | 4.98mg | 3% |
| Магний | 25mg | 17mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.161mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.052mg | 2% |
| Витамин K | 1.5µg | 0.7µg | 1% |
| Витамин B9 | 3µg | 6µg | 1% |
| Белки | 21.38g | 21.8g | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 2.118g | 1% |
| Калорийность | 134kcal | 147kcal | 1% |
| Марганец | 0.027mg | 1% | |
| Витамин E | 0.12mg | 1% | |
| Медь | 0.079mg | 0.091mg | 1% |
| Кальций | 5mg | 10mg | 1% |
| Жиры | 5.36g | 5.82g | 1% |
| Витамин C | 0mg | 0.3mg | 0% |
| Углеводы | 0g | 0.36g | 0% |
| Чистые углеводы | 0g | 0.36g | N/A |
| Холестерин | 67mg | 68mg | 0% |
| Витамин D | 3IU | 4IU | 0% |
| Сахар | 0g | 0.1g | N/A |
| Витамин A | 2µg | 2µg | 0% |
| Витамин D | 0.1µg | 0.1µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | N/A | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 0.145g | 0% |
| Триптофан | 0.262mg | 0.141mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 0.857mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 0.976mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 1.706mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 1.812mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.558mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.847mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 1.065mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 0.684mg | 0% |
| Фруктоза | 0.01g | 0% | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
21.8 г
Жиры:
5.82 г
Углеводы:
0.36 г
Вода:
69.53 г
Другое:
2.49 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +654.5% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~21.8g
Одинаковое количество вещества
Жиры
~5.82g
Одинаковое количество вещества
Вода
~69.53g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.681 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.118 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.145 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -30.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +30.3% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~2.118g