Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или паштет - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты бифштекс сырой и паштет?

  • Паштет содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как паштет содержит 319 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Бифштекс сырой содержит больше витамина B6 и цинка, однако паштет богаче витамином A, железом, медью, витамином B2 и селеном.
  • Паштет обеспечивает вас на 66% большим количеством витамина A от суточной нормы, чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой содержит в 9 раз больше витамина B6, чем паштет, В то время как бифштекс сырой содержит 0.543 мг витамина B6, паштет содержит только 0.06 мг.
  • Бифштекс сырой имеет меньше холестерина.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс (0), чем паштет (28).

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Pate, liver, not specified, canned — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Паштет infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 78% 86% 91% 16% 227%
Содержит больше МагнийМагний +92.3%
Содержит больше КалийКалий +171.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +86%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.1%
Содержит больше КальцийКальций +1300%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +175%
Содержит больше МедьМедь +406.3%
Содержит больше СеленСелен +49.1%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~200mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 330% 0% 0% 7.5% 138% 62% 72% 14% 400% 0% 45% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +150%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +53%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +805%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +49450%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +229.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +19%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1900%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Паштет DV% diff.
Витамин A 2µg 991µg 110%
Холестерин 67mg 255mg 63%
Железо 2mg 5.5mg 44%
Витамин B6 0.543mg 0.06mg 37%
Медь 0.079mg 0.4mg 36%
Жиры 5.36g 28g 35%
Насыщенные жиры 1.875g 9.57g 35%
Витамин B2 0.182mg 0.6mg 32%
Натрий 55mg 697mg 28%
Селен 27.9µg 41.6µg 25%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 12.36g 25%
Витамин B5 1.2mg 24%
Цинк 5.3mg 2.85mg 22%
Витамин B12 2.69µg 3.2µg 21%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 3.16g 20%
Витамин B9 3µg 60µg 14%
Белки 21.38g 14.2g 14%
Витамин B3 5.048mg 3.3mg 11%
Калорийность 134kcal 319kcal 9%
Калий 375mg 138mg 7%
Кальций 5mg 70mg 7%
Марганец 0.12mg 5%
Витамин B1 0.075mg 0.03mg 4%
Магний 25mg 13mg 3%
Фосфор 220mg 200mg 3%
Витамин C 0mg 2mg 2%
Витамин K 1.5µg 1%
Углеводы 0g 1.5g 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Чистые углеводы 0g 1.5g N/A
Витамин D 3IU 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0.157mg 0%
Треонин 1.099mg 0.568mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.554mg 0%
Лейцин 2.011mg 1.05mg 0%
Лизин 2.247mg 0.838mg 0%
Метионин 0.621mg 0.284mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.582mg 0%
Валин 1.152mg 0.768mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.298mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
14% 28% 54% 2%
Белки: 14.2 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 1.5 г
Вода: 53.9 г
Другое: 2.4 г
Содержит больше БелкиБелки +50.6%
Содержит больше ВодаВода +35.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +422.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +627.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
38% 49% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.57 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.36 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.16 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +425.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1572%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Паштет - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172930/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.