Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или сельдерей пахучий - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами бифштекс сырой и сельдерей пахучий?

  • Сельдерей пахучий содержит меньше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как сельдерей пахучий содержит 16 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора, железа и витамина B2, но сельдерей пахучий содержит больше витамина K.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 112% лучше покрывает бифштекс сырой, чем сельдерей пахучий
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Celery, raw в этой статье.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Сельдерей пахучий infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 12% 23% 7.5% 12% 3.5% 10% 10% 13% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +127.3%
Содержит больше КалийКалий +44.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +900%
Содержит больше МедьМедь +125.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +3976.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +816.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -31.3%
Содержит больше СеленСелен +6875%
Содержит больше КальцийКальций +700%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 7.3% 5.4% 0% 5.3% 13% 6% 15% 17% 0% 73% 27% 3.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +257.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +219.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1477.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +633.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1000%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1853.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1100%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Сельдерей пахучий DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Селен 27.9µg 0.4µg 50%
Цинк 5.3mg 0.13mg 47%
Белки 21.38g 0.69g 41%
Витамин B6 0.543mg 0.074mg 36%
Витамин B3 5.048mg 0.32mg 30%
Фосфор 220mg 24mg 28%
Витамин K 1.5µg 29.3µg 23%
Железо 2mg 0.2mg 23%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Витамин B2 0.182mg 0.057mg 10%
Жиры 5.36g 0.17g 8%
Насыщенные жиры 1.875g 0.042g 8%
Витамин B9 3µg 36µg 8%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 0.032g 6%
Калорийность 134kcal 16kcal 6%
Клетчатка 0g 1.6g 6%
Медь 0.079mg 0.035mg 5%
Витамин B1 0.075mg 0.021mg 5%
Витамин B5 0.246mg 5%
Марганец 0.103mg 4%
Кальций 5mg 40mg 4%
Витамин C 0mg 3.1mg 3%
Калий 375mg 260mg 3%
Магний 25mg 11mg 3%
Витамин A 2µg 22µg 2%
Витамин E 0.27mg 2%
Натрий 55mg 80mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 0.079g 1%
Холин 6.1mg 1%
Углеводы 0g 2.97g 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Чистые углеводы 0g 1.37g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 0g 1.34g N/A
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Триптофан 0.262mg 0.009mg 0%
Треонин 1.099mg 0.02mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.021mg 0%
Лейцин 2.011mg 0.032mg 0%
Лизин 2.247mg 0.027mg 0%
Метионин 0.621mg 0.005mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.02mg 0%
Валин 1.152mg 0.027mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.012mg 0%
Фруктоза 0.37g 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
3% 95%
Белки: 0.69 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 2.97 г
Вода: 95.43 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +2998.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +3052.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +30.9%
Содержит больше ДругоеДругое +124.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
27% 21% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.032 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.079 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +7256.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +139.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Сельдерей пахучий - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.