Бифштекс сырой или темпе - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты бифштекс сырой и темпе?
- Темпе содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. Темпе содержит 192 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
- Бифштекс сырой богаче витамином B12, селеном, цинком, витамином B6 и витамином B3, в то время как темпе содержит больше меди, витамина B2, магния и кальция.
- Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 109% больше, чем темпе.
- Темпе имеет низкое содержание холестерина.
- Темпе имеет более высокий гликемический индекс (15), чем бифштекс сырой (0).
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Tempeh были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЦинкЦинк | +364.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +224% |
| Содержит больше КальцийКальций | +2120% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +35% |
| Содержит больше МедьМедь | +608.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +20.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -83.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +91.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +152.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +3262.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +96.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +700% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.69µg | 0.08µg | 109% |
| Марганец | 1.3mg | 57% | |
| Медь | 0.079mg | 0.56mg | 53% |
| Селен | 27.9µg | 0µg | 51% |
| Цинк | 5.3mg | 1.14mg | 38% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 4.3g | 27% |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.215mg | 25% |
| Холестерин | 67mg | 0mg | 22% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 2.64mg | 15% |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.358mg | 14% |
| Магний | 25mg | 81mg | 13% |
| Кальций | 5mg | 111mg | 11% |
| Железо | 2mg | 2.7mg | 9% |
| Жиры | 5.36g | 10.8g | 8% |
| Фосфор | 220mg | 266mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.278mg | 6% | |
| Витамин B9 | 3µg | 24µg | 5% |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 2.539g | 3% |
| Калорийность | 134kcal | 192kcal | 3% |
| Углеводы | 0g | 7.64g | 3% |
| Белки | 21.38g | 20.29g | 2% |
| Натрий | 55mg | 9mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 3.205g | 2% |
| Витамин D | 0.1µg | 0µg | 1% |
| Калий | 375mg | 412mg | 1% |
| Витамин K | 1.5µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 0g | 7.64g | N/A |
| Витамин D | 3IU | 0IU | 0% |
| Витамин A | 2µg | 0µg | 0% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.078mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.262mg | 0.194mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 0.796mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 0.88mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 1.43mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 0.908mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.175mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.893mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 0.92mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 0.466mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | N/A | |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
20.29 г
Жиры:
10.8 г
Углеводы:
7.64 г
Вода:
59.65 г
Другое:
1.62 г
| Содержит больше ВодаВода | +22.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +101.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +390.9% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~20.29g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.539 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.205 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.3 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -26.2% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +36.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2175.1% |