Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами бифштекс сырой и теф?

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем теф. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как теф содержит 367 калорий.
  • Бифштекс сырой богаче селеном, цинком и витамином B3, но теф богаче медью, железом, магнием, клетчаткой, фосфором, витамином B1 и кальцием.
  • Теф обеспечивает на 81% больше дневной нормы меди
  • Бифштекс сырой имеет в 6 раз больше селена, чем теф. Бифштекс сырой имеет 27.9 µg селена, в то время как теф имеет 4.4 µg.

Мы использовали Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Teff, uncooked в этом сравнении.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше ЦинкЦинк +46%
Содержит больше СеленСелен +534.1%
Содержит больше МагнийМагний +636%
Содержит больше КальцийКальций +3500%
Содержит больше КалийКалий +13.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +281.5%
Содержит больше МедьМедь +925.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +95%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Теф
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +50.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +12.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +420%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +48.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +26.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Теф DV% diff.
Марганец 9.24mg 402%
Витамин B12 2.69µg 112%
Медь 0.079mg 0.81mg 81%
Железо 2mg 7.63mg 70%
Селен 27.9µg 4.4µg 43%
Магний 25mg 184mg 38%
Клетчатка 0g 8g 32%
Фосфор 220mg 429mg 30%
Витамин B1 0.075mg 0.39mg 26%
Углеводы 0g 73.13g 24%
Холестерин 67mg 22%
Витамин B5 0.942mg 19%
Кальций 5mg 180mg 18%
Белки 21.38g 13.3g 16%
Цинк 5.3mg 3.63mg 15%
Крахмал 36.56g 15%
Калорийность 134kcal 367kcal 12%
Витамин B3 5.048mg 3.363mg 11%
Витамин B2 0.182mg 0.27mg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 1.071g 6%
Насыщенные жиры 1.875g 0.449g 6%
Витамин B6 0.543mg 0.482mg 5%
Жиры 5.36g 2.38g 5%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 0.589g 4%
Натрий 55mg 12mg 2%
Калий 375mg 427mg 2%
Холин 13.1mg 2%
Витамин E 0.08mg 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Витамин B9 3µg 1%
Чистые углеводы 0g 65.13g N/A
Витамин D 3IU 0%
Сахар 0g 1.84g N/A
Витамин A 2µg 0µg 0%
Витамин K 1.5µg 1.9µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0.139mg 0%
Треонин 1.099mg 0.51mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.501mg 0%
Лейцин 2.011mg 1.068mg 0%
Лизин 2.247mg 0.376mg 0%
Метионин 0.621mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.698mg 0%
Валин 1.152mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.301mg 0%
0.135g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Теф
2
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше БелкиБелки +60.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +125.2%
Содержит больше ВодаВода +726.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +618.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +299.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -76.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +466.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.