Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или черная фасоль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами бифштекс сырой и черная фасоль

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем черная фасоль. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как черная фасоль содержит 339 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12 и селена; однако, черная фасоль богаче витамином B9, медью, железом, витамином B1, клетчаткой, калием, магнием и фосфором.
  • Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 112% выше, чем черная фасоль.
  • Черная фасоль имеет в 9 раз меньше селена, чем бифштекс сырой. Бифштекс сырой имеет 27.9 µg селена, в то время как черная фасоль имеет 3.2 µg.
  • Черная фасоль имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта черная фасоль составляет 20, в то время как гликемический индекс продукта бифштекс сырой составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Beans, black turtle, mature seeds, raw.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Черная фасоль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 114% 48% 132% 326% 333% 60% 189% 1.2% 130% 17%
Содержит больше ЦинкЦинк +140.9%
Содержит больше СеленСелен +771.9%
Содержит больше МагнийМагний +540%
Содержит больше КальцийКальций +3100%
Содержит больше КалийКалий +300%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +335%
Содержит больше МедьМедь +1165.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +100%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.2% 0% 225% 45% 37% 54% 66% 0% 14% 333% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +158.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +89.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1100%
Содержит больше Витамин KВитамин K +273.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14700%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.193mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Черная фасоль DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Витамин B9 3µg 444µg 110%
Медь 0.079mg 1mg 102%
Железо 2mg 8.7mg 84%
Витамин B1 0.075mg 0.9mg 69%
Клетчатка 0g 15.5g 62%
Селен 27.9µg 3.2µg 45%
Марганец 1mg 43%
Калий 375mg 1500mg 33%
Магний 25mg 160mg 32%
Фосфор 220mg 440mg 31%
Цинк 5.3mg 2.2mg 28%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Углеводы 0g 63.25g 21%
Витамин B6 0.543mg 0.286mg 20%
Витамин B3 5.048mg 1.955mg 19%
Витамин B5 0.899mg 18%
Кальций 5mg 160mg 16%
Калорийность 134kcal 339kcal 10%
Насыщенные жиры 1.875g 0.232g 7%
Жиры 5.36g 0.9g 7%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 0.078g 6%
Витамин K 1.5µg 5.6µg 3%
Натрий 55mg 9mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 0.387g 1%
Витамин B2 0.182mg 0.193mg 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Витамин E 0.21mg 1%
Белки 21.38g 21.25g 0%
Чистые углеводы 0g 47.75g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 0g 2.12g N/A
Витамин A 2µg 0µg 0%
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Триптофан 0.262mg 0.252mg 0%
Треонин 1.099mg 0.894mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.938mg 0%
Лейцин 2.011mg 1.697mg 0%
Лизин 2.247mg 1.459mg 0%
Метионин 0.621mg 0.32mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.149mg 0%
Валин 1.152mg 1.112mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.592mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
21% 63% 11% 4%
Белки: 21.25 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 63.25 г
Вода: 11 г
Другое: 3.6 г
Содержит больше ЖирыЖиры +495.6%
Содержит больше ВодаВода +563%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +990.9%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.25g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
33% 11% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.078 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.387 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2917.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +104.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Черная фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175186/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.