Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Блины или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами блины и бифштекс сырой?

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем блины. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, блины содержит только 227 калорий.
  • Блины содержит больше кальция, витамина B1 и витамина B9, но бифштекс сырой содержит больше витамина B12, цинка, витамина B6, селена, витамина B3 и фосфора.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 103% лучше покрывает бифштекс сырой, чем блины
  • Блины имеет в 44 раз больше кальция, чем бифштекс сырой. В то время как блины имеет 219 мг кальция, бифштекс сырой имеет только 5 мг.
  • Количество натрия в продукте бифштекс сырой ниже.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Pancakes, plain, prepared from recipe и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этой статье.

Инфографика

Блины vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 66% 12% 68% 16% 15% 68% 57% 26% 81%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +4280%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +56.3%
Содержит больше КалийКалий +184.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +11.1%
Содержит больше МедьМедь +61.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +846.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +38.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.5%
Содержит больше СеленСелен +87.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 18% 0% 0% 50% 65% 29% 24% 11% 28% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +168%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +54.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1166.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +222.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1080.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1122.7%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Блины Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0.22µg 2.69µg 103%
Цинк 0.56mg 5.3mg 43%
Витамин B6 0.046mg 0.543mg 38%
Белки 6.4g 21.38g 30%
Полиненасыщенные жиры 4.447g 0.189g 28%
Селен 14.9µg 27.9µg 24%
Витамин B3 1.567mg 5.048mg 22%
Кальций 219mg 5mg 21%
Натрий 439mg 55mg 17%
Витамин B1 0.201mg 0.075mg 11%
Углеводы 28.3g 0g 9%
Витамин B9 38µg 3µg 9%
Фосфор 159mg 220mg 9%
Марганец 0.2mg 9%
Витамин B5 0.405mg 8%
Витамин B2 0.281mg 0.182mg 8%
Калий 132mg 375mg 7%
Жиры 9.7g 5.36g 7%
Витамин A 54µg 2µg 6%
Калорийность 227kcal 134kcal 5%
Медь 0.049mg 0.079mg 3%
Железо 1.8mg 2mg 3%
Холестерин 59mg 67mg 3%
Магний 16mg 25mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Насыщенные жиры 2.122g 1.875g 1%
Витамин C 0.3mg 0mg 0%
Чистые углеводы 28.3g 0g N/A
Витамин D 3IU 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Мононенасыщенные жиры 2.474g 2.354g 0%
Триптофан 0.08mg 0.262mg 0%
Треонин 0.237mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.297mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.513mg 2.011mg 0%
Лизин 0.321mg 2.247mg 0%
Метионин 0.147mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.319mg 0.931mg 0%
Валин 0.335mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.152mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.005g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 10% 28% 53% 3%
Белки: 6.4 г
Жиры: 9.7 г
Углеводы: 28.3 г
Вода: 52.9 г
Другое: 2.7 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +81%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +718.2%
Содержит больше БелкиБелки +234.1%
Содержит больше ВодаВода +37.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
23% 27% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.122 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.474 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.447 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2252.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -11.6%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~2.354g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Блины - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175009/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.