Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Братвурст или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами братвурст и бифштекс сырой?

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем братвурст. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как братвурст содержит 297 калорий.
  • Братвурст богаче витамином B1, но бифштекс сырой богаче витамином B6, цинком, селеном, фосфором, железом и витамином B3.
  • Братвурст обеспечивает на 34% больше дневной нормы натрия
  • Братвурст имеет в 5 раз больше витамина B1, чем бифштекс сырой. Братвурст имеет 0.38 мг витамина B1, в то время как бифштекс сырой имеет 0.075 мг.
  • Бифштекс сырой содержит меньше натрия.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс, чем братвурст.

Мы использовали Bratwurst, beef and pork, smoked и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этом сравнении.

Инфографика

Братвурст vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 2.1% 25% 38% 27% 67% 56% 111% 5.3% 77%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +40%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КалийКалий +32.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +100%
Содержит больше ЦинкЦинк +114.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +69.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.5%
Содержит больше СеленСелен +97.9%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.079mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 95% 49% 58% 41% 46% 334% 0% 3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +406.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +17%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +33.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +171.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~2.69µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Братвурст Бифштекс сырой DV% diff.
Натрий 848mg 55mg 34%
Жиры 26.34g 5.36g 32%
Витамин B6 0.2mg 0.543mg 26%
Цинк 2.47mg 5.3mg 26%
Витамин B1 0.38mg 0.075mg 25%
Селен 14.1µg 27.9µg 25%
Насыщенные жиры 6.08g 1.875g 19%
Белки 12.2g 21.38g 18%
Мононенасыщенные жиры 8g 2.354g 14%
Витамин B5 0.69mg 14%
Железо 1mg 2mg 13%
Фосфор 130mg 220mg 13%
Витамин B3 3.11mg 5.048mg 12%
Полиненасыщенные жиры 1.58g 0.189g 9%
Калорийность 297kcal 134kcal 8%
Холестерин 78mg 67mg 4%
Калий 283mg 375mg 3%
Марганец 0.041mg 2%
Витамин B2 0.213mg 0.182mg 2%
Магний 15mg 25mg 2%
Углеводы 2g 0g 1%
Витамин B12 2.67µg 2.69µg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Чистые углеводы 2g 0g N/A
Витамин D 3IU 0%
Кальций 7mg 5mg 0%
Медь 0.08mg 0.079mg 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Витамин B9 4µg 3µg 0%
Триптофан 0.107mg 0.262mg 0%
Треонин 0.465mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.485mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.81mg 2.011mg 0%
Лизин 0.903mg 2.247mg 0%
Метионин 0.364mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.405mg 0.931mg 0%
Валин 0.464mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.395mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 26% 2% 57% 3%
Белки: 12.2 г
Жиры: 26.34 г
Углеводы: 2 г
Вода: 56.65 г
Другое: 2.81 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +391.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +751.5%
Содержит больше БелкиБелки +75.2%
Содержит больше ВодаВода +28.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 51% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.08 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.58 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +239.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +736%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -69.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Братвурст - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172956/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.