Брискет сырой или пор-Салю - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами брискет сырой и пор-Салю?
- Брискет сырой содержит меньше калорий, чем пор-Салю. В то время как брискет сырой содержит 155 калорий, пор-Салю содержит только 352 калорий.
- Брискет сырой содержит больше витамина B12, витамина B6, витамина B3 и железа, но пор-Салю содержит больше кальция, фосфора и витамина A.
- Потребность в насыщенных жирах в ежедневном рационе на 71% лучше покрывает пор-Салю, чем брискет сырой
- Брискет сырой имеет в 66 раз больше витамина B3, чем пор-Салю. В то время как брискет сырой имеет 3.94 мг витамина B3, пор-Салю имеет только 0.06 мг.
- Количество холестерина в продукте брискет сырой ниже.
- Брискет сырой имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Cheese, port de salut в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +142.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +346.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +263.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +65.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -85.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +27.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +13.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +12900% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +79.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +33.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +614.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +6466.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +66.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +692.5% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +62% |
| Содержит больше ХолинХолин | +461.7% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +41.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +84.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +157.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 5mg | 650mg | 65% |
| Насыщенные жиры | 2.59g | 16.691g | 64% |
| Витамин B12 | 2.43µg | 1.5µg | 39% |
| Витамин A | 0µg | 315µg | 35% |
| Жиры | 7.37g | 28.2g | 32% |
| Витамин B6 | 0.42mg | 0.053mg | 28% |
| Витамин B3 | 3.94mg | 0.06mg | 24% |
| Фосфор | 201mg | 360mg | 23% |
| Натрий | 79mg | 534mg | 20% |
| Холестерин | 62mg | 123mg | 20% |
| Железо | 1.92mg | 0.43mg | 19% |
| Цинк | 4.31mg | 2.6mg | 16% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.46g | 9.338g | 15% |
| Холин | 86.5mg | 15.4mg | 13% |
| Калорийность | 155kcal | 352kcal | 10% |
| Витамин B1 | 0.1mg | 0.014mg | 7% |
| Медь | 0.08mg | 0.022mg | 6% |
| Калий | 330mg | 136mg | 6% |
| Белки | 20.72g | 23.78g | 6% |
| Витамин B2 | 0.17mg | 0.24mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.35mg | 0.21mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.23g | 0.729g | 3% |
| Витамин B9 | 7µg | 18µg | 3% |
| Витамин D | 21IU | 3% | |
| Витамин D | 0.5µg | 3% | |
| Селен | 16.4µg | 14.5µg | 3% |
| Витамин K | 1.3µg | 2.4µg | 1% |
| Витамин E | 0.32mg | 0.24mg | 1% |
| Углеводы | 0g | 0.57g | 0% |
| Чистые углеводы | 0g | 0.57g | N/A |
| Магний | 23mg | 24mg | 0% |
| Сахар | 0g | 0.57g | N/A |
| Марганец | 0.014mg | 0.011mg | 0% |
| Триптофан | 0.232mg | 0.343mg | 0% |
| Треонин | 0.905mg | 0.876mg | 0% |
| Изолейцин | 0.931mg | 1.446mg | 0% |
| Лейцин | 1.637mg | 2.482mg | 0% |
| Лизин | 1.724mg | 1.987mg | 0% |
| Метионин | 0.53mg | 0.734mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.809mg | 1.323mg | 0% |
| Валин | 1.008mg | 1.707mg | 0% |
| Гистидин | 0.709mg | 0.686mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
20.72 г
Жиры:
7.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
70.29 г
Другое:
1.62 г
Белки:
23.78 г
Жиры:
28.2 г
Углеводы:
0.57 г
Вода:
45.45 г
Другое:
2 г
| Содержит больше ВодаВода | +54.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +14.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +282.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +23.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.59 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.46 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.23 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
16.691 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
9.338 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.729 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -84.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +169.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +217% |