Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брискет сырой или карамель - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами брискет сырой и карамель?

  • Брискет сырой содержит меньше калорий, чем карамель. В то время как брискет сырой содержит 155 калорий, карамель содержит только 382 калорий.
  • Брискет сырой содержит больше витамина B12, цинка, витамина B6, селена, витамина B3, железа, холина и фосфора, но карамель содержит больше кальция.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 89% лучше покрывает брискет сырой, чем карамель
  • Брискет сырой имеет в 27 раз больше витамина B3, чем карамель. В то время как брискет сырой имеет 3.94 мг витамина B3, карамель имеет только 0.148 мг.
  • Количество холестерина в продукте карамель ниже.
  • Брискет сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Candies, caramels в этой статье.

Инфографика

Брискет сырой vs Карамель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 41% 19% 5.3% 6% 12% 49% 32% 1.4% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +35.3%
Содержит больше КалийКалий +54.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1271.4%
Содержит больше МедьМедь +344.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +879.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +76.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -67.8%
Содержит больше МарганецМарганец +27.3%
Содержит больше СеленСелен +811.1%
Содержит больше КальцийКальций +2660%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 4% 9.2% 0% 26% 59% 2.8% 37% 13% 38% 4.5% 3% 4.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2562.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +650%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +710%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +75%
Содержит больше ХолинХолин +981.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +43.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +50.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +77.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +38.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.103mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет сырой Карамель DV% diff.
Витамин B12 2.43µg 0.3µg 89%
Цинк 4.31mg 0.44mg 35%
Белки 20.72g 4.6g 32%
Витамин B6 0.42mg 0.056mg 28%
Селен 16.4µg 1.8µg 27%
Углеводы 0g 77g 26%
Витамин B3 3.94mg 0.148mg 24%
Полиненасыщенные жиры 0.23g 3.478g 22%
Железо 1.92mg 0.14mg 22%
Холестерин 62mg 7mg 18%
Холин 86.5mg 8mg 14%
Кальций 5mg 138mg 13%
Фосфор 201mg 114mg 12%
Калорийность 155kcal 382kcal 11%
Витамин B2 0.17mg 0.256mg 7%
Натрий 79mg 245mg 7%
Медь 0.08mg 0.018mg 7%
Мононенасыщенные жиры 3.46g 1.542g 5%
Витамин B5 0.35mg 0.62mg 5%
Калий 330mg 214mg 3%
Витамин A 0µg 12µg 1%
Витамин E 0.32mg 0.46mg 1%
Магний 23mg 17mg 1%
Витамин B9 7µg 4µg 1%
Жиры 7.37g 8.1g 1%
Насыщенные жиры 2.59g 2.476g 1%
Витамин C 0mg 0.4mg 0%
Чистые углеводы 0g 77g N/A
Сахар 0g 65.5g N/A
Марганец 0.014mg 0.011mg 0%
Витамин B1 0.1mg 0.103mg 0%
Витамин K 1.3µg 1.8µg 0%
Триптофан 0.232mg 0.06mg 0%
Треонин 0.905mg 0.192mg 0%
Изолейцин 0.931mg 0.258mg 0%
Лейцин 1.637mg 0.417mg 0%
Лизин 1.724mg 0.338mg 0%
Метионин 0.53mg 0.107mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 0.205mg 0%
Валин 1.008mg 0.285mg 0%
Гистидин 0.709mg 0.115mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
5% 8% 77% 9% 2%
Белки: 4.6 г
Жиры: 8.1 г
Углеводы: 77 г
Вода: 8.5 г
Другое: 1.8 г
Содержит больше БелкиБелки +350.4%
Содержит больше ВодаВода +726.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +11.1%
Одинаковое количество вещества Жиры ~8.1g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
33% 21% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.476 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.542 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.478 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +124.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1412.2%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~2.476g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients
  2. Карамель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167974/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.