Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брискет сырой или сгущённое молоко - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты брискет сырой и сгущённое молоко?

  • Сгущённое молоко содержит больше калорий, чем брискет сырой. Сгущённое молоко содержит 321 калорий, в то время как брискет сырой содержит 155 калорий.
  • Брискет сырой богаче витамином B12, цинком, витамином B6, витамином B3 и железом, в то время как сгущённое молоко содержит больше кальция, витамина B2 и витамина B5.
  • Брискет сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 83% больше, чем сгущённое молоко.
  • Брискет сырой содержит в 19 раз больше витамина B3, чем сгущённое молоко. Брискет сырой содержит 3.94 мг витамина B3, в то время как сгущённое молоко содержит 0.21 мг.
  • Сгущённое молоко имеет низкое содержание холестерина.
  • Сгущённое молоко имеет более высокий гликемический индекс (61), чем брискет сырой (0).

Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Milk, canned, condensed, sweetened были использованы в этой статье.

Инфографика

Брискет сырой vs Сгущённое молоко infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 85% 33% 7.1% 5% 26% 108% 17% 0.78% 81%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +910.5%
Содержит больше МедьМедь +433.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +358.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -37.8%
Содержит больше МарганецМарганец +133.3%
Содержит больше МагнийМагний +13%
Содержит больше КальцийКальций +5580%
Содержит больше КалийКалий +12.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +25.9%
Одинаковое количество вещества Селен ~14.8µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8.7% 25% 3.2% 3% 23% 96% 3.9% 45% 12% 55% 1.5% 8.3% 49%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1776.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +723.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +452.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +116.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +144.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +114.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +57.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.09mg
Одинаковое количество вещества Холин ~89.1mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет сырой Сгущённое молоко DV% diff.
Витамин B12 2.43µg 0.44µg 83%
Цинк 4.31mg 0.94mg 31%
Витамин B6 0.42mg 0.051mg 28%
Кальций 5mg 284mg 28%
Белки 20.72g 7.91g 26%
Витамин B3 3.94mg 0.21mg 23%
Железо 1.92mg 0.19mg 22%
Витамин B2 0.17mg 0.416mg 19%
Углеводы 0g 54.4g 18%
Насыщенные жиры 2.59g 5.486g 13%
Холестерин 62mg 34mg 9%
Калорийность 155kcal 321kcal 8%
Витамин A 0µg 74µg 8%
Витамин B5 0.35mg 0.75mg 8%
Медь 0.08mg 0.015mg 7%
Фосфор 201mg 253mg 7%
Мононенасыщенные жиры 3.46g 2.427g 3%
Селен 16.4µg 14.8µg 3%
Витамин C 0mg 2.6mg 3%
Натрий 79mg 127mg 2%
Жиры 7.37g 8.7g 2%
Витамин E 0.32mg 0.16mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.23g 0.337g 1%
Витамин B1 0.1mg 0.09mg 1%
Калий 330mg 371mg 1%
Магний 23mg 26mg 1%
Витамин D 6IU 1%
Витамин K 1.3µg 0.6µg 1%
Витамин B9 7µg 11µg 1%
Витамин D 0.2µg 1%
Чистые углеводы 0g 54.4g N/A
Сахар 0g 54.4g N/A
Марганец 0.014mg 0.006mg 0%
Холин 86.5mg 89.1mg 0%
Триптофан 0.232mg 0.112mg 0%
Треонин 0.905mg 0.357mg 0%
Изолейцин 0.931mg 0.479mg 0%
Лейцин 1.637mg 0.775mg 0%
Лизин 1.724mg 0.627mg 0%
Метионин 0.53mg 0.198mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 0.382mg 0%
Валин 1.008mg 0.529mg 0%
Гистидин 0.709mg 0.214mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
8% 9% 54% 27% 2%
Белки: 7.91 г
Жиры: 8.7 г
Углеводы: 54.4 г
Вода: 27.16 г
Другое: 1.83 г
Содержит больше БелкиБелки +161.9%
Содержит больше ВодаВода +158.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +18%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +13%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
66% 29% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.486 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.427 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.337 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -52.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +42.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +46.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients
  2. Сгущённое молоко - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171275/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.