Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брискет или домашняя коза - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами брискет и домашняя коза

  • Домашняя коза содержит меньше калорий, чем брискет. Домашняя коза содержит 109 калорий, в то время как брискет содержит 289 калорий.
  • Брискет богаче витамином B12, селеном, цинком и мононенасыщенными жирами, но домашняя коза богаче витамином B2 и медью.
  • Брискет обеспечивает вас на 41% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем домашняя коза.
  • Брискет содержит в 10 раз больше насыщенных жиров, чем домашняя коза. Брискет содержит 7.305 г насыщенных жиров, в то время как домашняя коза содержит 0.71 г.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised и Goat, raw.

Инфографика

Брискет vs Домашняя коза infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 4.8% 20% 91% 33% 182% 75% 6.3% 1.3% 148%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 3.9% 34% 106% 85% 109% 77% 11% 5% 48%
Содержит больше МагнийМагний +∞%
Содержит больше КальцийКальций +23.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +67.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -41.5%
Содержит больше СеленСелен +208%
Содержит больше КалийКалий +65.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +16.5%
Содержит больше МедьМедь +156%
Содержит больше МарганецМарганец +280%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~180mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 10% 0% 15% 39% 77% 34% 65% 265% 4.5% 6.8% 60%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 28% 113% 70% 0% 0% 141% 0% 3.8% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +87.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +80%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +86.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +186.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~3.75mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет Домашняя коза DV% diff.
Витамин B12 2.12µg 1.13µg 41%
Селен 27.1µg 8.8µg 33%
Насыщенные жиры 7.305g 0.71g 30%
Жиры 18.42g 2.31g 25%
Витамин B2 0.171mg 0.49mg 25%
Цинк 6.69mg 4mg 24%
Витамин B6 0.282mg 22%
Холин 109.8mg 20%
Мононенасыщенные жиры 7.934g 1.03g 17%
Медь 0.1mg 0.256mg 17%
Холестерин 106mg 57mg 16%
Белки 28.82g 20.6g 16%
Витамин B5 0.568mg 11%
Калорийность 289kcal 109kcal 9%
Магний 19mg 5%
Калий 232mg 385mg 5%
Железо 2.43mg 2.83mg 5%
Витамин B1 0.059mg 0.11mg 4%
Витамин E 0.51mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.681g 0.17g 3%
Витамин B3 4.087mg 3.75mg 2%
Витамин K 1.8µg 2%
Марганец 0.01mg 0.038mg 1%
Витамин B9 9µg 5µg 1%
Фосфор 175mg 180mg 1%
Натрий 48mg 82mg 1%
Кальций 16mg 13mg 0%
Триптофан 0.181mg 0.306mg 0%
Треонин 1.101mg 0.981mg 0%
Изолейцин 1.253mg 1.042mg 0%
Лейцин 2.192mg 1.716mg 0%
Лизин 2.328mg 1.532mg 0%
Метионин 0.717mg 0.552mg 0%
Фенилаланин 1.088mg 0.715mg 0%
Валин 1.367mg 1.103mg 0%
Гистидин 0.879mg 0.429mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
29% 18% 52%
Белки: 28.82 г
Жиры: 18.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 52.48 г
Другое: 0.28 г
21% 2% 76%
Белки: 20.6 г
Жиры: 2.31 г
Углеводы: 0 г
Вода: 75.84 г
Другое: 1.25 г
Содержит больше БелкиБелки +39.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +697.4%
Содержит больше ВодаВода +44.5%
Содержит больше ДругоеДругое +346.4%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 50% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.305 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.934 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.681 г
37% 54% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.71 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.17 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +670.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +300.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169488/nutrients
  2. Домашняя коза - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175303/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.