Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брюква или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты брюква и бифштекс сырой?

  • Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем брюква. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, брюква содержат только 37 калорий.
  • Брюква содержат больше витамина C, однако бифштекс сырой богаче витамином B12, селеном, цинком, витамином B6, витамином B3, фосфором, железом и витамином B2.
  • Бифштекс сырой обеспечивает вас на 112% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем брюква.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс (0), чем брюква (72).

Rutabagas, raw и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Брюква vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +760%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.2%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +25%
Содержит больше КалийКалий +23%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +354.5%
Содержит больше МедьМедь +146.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +2108.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +315.1%
Содержит больше СеленСелен +3885.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +20%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +600%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +355%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +621.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +443%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +400%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Селен 0.7µg 27.9µg 49%
Цинк 0.24mg 5.3mg 46%
Белки 1.08g 21.38g 41%
Витамин B6 0.1mg 0.543mg 34%
Витамин C 25mg 0mg 28%
Витамин B3 0.7mg 5.048mg 27%
Фосфор 53mg 220mg 24%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Железо 0.44mg 2mg 20%
Витамин B2 0.04mg 0.182mg 11%
Клетчатка 2.3g 0g 9%
Насыщенные жиры 0.027g 1.875g 8%
Жиры 0.16g 5.36g 8%
Мононенасыщенные жиры 0.025g 2.354g 6%
Марганец 0.131mg 6%
Витамин B9 21µg 3µg 5%
Калорийность 37kcal 134kcal 5%
Медь 0.032mg 0.079mg 5%
Кальций 43mg 5mg 4%
Углеводы 8.62g 0g 3%
Холин 14.1mg 3%
Витамин B5 0.16mg 3%
Калий 305mg 375mg 2%
Фруктоза 1.61g 2%
Натрий 12mg 55mg 2%
Витамин E 0.3mg 2%
Магний 20mg 25mg 1%
Витамин K 0.3µg 1.5µg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.088g 0.189g 1%
Витамин B1 0.09mg 0.075mg 1%
Чистые углеводы 6.32g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 4.46g 0g N/A
Крахмал 0.4g 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Транс-жиры 0g 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +22.6%
Содержит больше ДругоеДругое +115.2%
Содержит больше БелкиБелки +1879.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +3250%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +9316%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +114.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.