Брюква или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами брюква и булгур сухой?
- Брюква содержат меньше калорий, чем булгур сухой. В то время как брюква содержат 37 калорий, булгур сухой содержит только 342 калорий.
- Брюква содержат больше витамина C, но булгур сухой содержит больше марганца, клетчатки, фосфора, магния, меди, витамина B3, железа, витамина B6 и витамина B5.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 127% лучше покрывает булгур сухой, чем брюква
- Булгур сухой имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Rutabagas, raw и Bulgur, dry в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +22.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -29.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +720% |
| Содержит больше КалийКалий | +34.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +459.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +946.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +704.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +466% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2226.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +228.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +400% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +157.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +187.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +630.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +553.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +242% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +533.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +28.6% |
| Содержит больше ХолинХолин | +99.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.131mg | 3.048mg | 127% |
| Клетчатка | 2.3g | 12.5g | 41% |
| Фосфор | 53mg | 300mg | 35% |
| Магний | 20mg | 164mg | 34% |
| Медь | 0.032mg | 0.335mg | 34% |
| Витамин C | 25mg | 0mg | 28% |
| Витамин B3 | 0.7mg | 5.114mg | 28% |
| Железо | 0.44mg | 2.46mg | 25% |
| Углеводы | 8.62g | 75.87g | 22% |
| Белки | 1.08g | 12.29g | 22% |
| Витамин B6 | 0.1mg | 0.342mg | 19% |
| Витамин B5 | 0.16mg | 1.045mg | 18% |
| Калорийность | 37kcal | 342kcal | 15% |
| Цинк | 0.24mg | 1.93mg | 15% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.232mg | 12% |
| Витамин B2 | 0.04mg | 0.115mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.088g | 0.541g | 3% |
| Селен | 0.7µg | 2.3µg | 3% |
| Калий | 305mg | 410mg | 3% |
| Холин | 14.1mg | 28.1mg | 3% |
| Фруктоза | 1.61g | 2% | |
| Жиры | 0.16g | 1.33g | 2% |
| Витамин E | 0.3mg | 0.06mg | 2% |
| Витамин B9 | 21µg | 27µg | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.232g | 1% |
| Витамин K | 0.3µg | 1.9µg | 1% |
| Кальций | 43mg | 35mg | 1% |
| Чистые углеводы | 6.32g | 63.37g | N/A |
| Сахар | 4.46g | 0.41g | N/A |
| Крахмал | 0.4g | 0% | |
| Натрий | 12mg | 17mg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.025g | 0.173g | 0% |
| Триптофан | 0.19mg | 0% | |
| Треонин | 0.354mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.455mg | 0% | |
| Лейцин | 0.83mg | 0% | |
| Лизин | 0.339mg | 0% | |
| Метионин | 0.19mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.58mg | 0% | |
| Валин | 0.554mg | 0% | |
| Гистидин | 0.285mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.08 г
Жиры:
0.16 г
Углеводы:
8.62 г
Вода:
89.43 г
Другое:
0.71 г
Белки:
12.29 г
Жиры:
1.33 г
Углеводы:
75.87 г
Вода:
9 г
Другое:
1.51 г
| Содержит больше ВодаВода | +893.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1038% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +731.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +780.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +112.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.025 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.088 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.232 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.173 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.541 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -88.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +592% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +514.8% |