Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюква и Цветная капуста

Сравнить

Инфографика

Брюква vs Цветная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КальцийКальций +95.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +20.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -60%
Содержит больше СеленСелен +16.7%
Содержит больше МедьМедь +21.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +12.5%
Содержит больше МарганецМарганец +18.3%
Одинаковое количество вещества Калий ~299mg
Одинаковое количество вещества Железо ~0.42mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0.12% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +275%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +80%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +92.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +316.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +84%
Содержит больше Витамин KВитамин K +5066.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +171.4%
Содержит больше ХолинХолин +214.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +73.4%
Содержит больше БелкиБелки +77.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +75%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.07g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.76г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -79.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +183.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +36%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +144.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +66%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюква Цветная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Цветная капуста Мнение
Калорийность 37kcal 25kcal Брюква
Белки 1.08g 1.92g Цветная капуста
Жиры 0.16g 0.28g Цветная капуста
Витамин C 25mg 48.2mg Цветная капуста
6.32g 2.97g Брюква
Углеводы 8.62g 4.97g Брюква
Магний 20mg 15mg Брюква
Кальций 43mg 22mg Брюква
Калий 305mg 299mg Брюква
Железо 0.44mg 0.42mg Брюква
Сахар 4.46g 1.91g Цветная капуста
Клетчатка 2.3g 2g Брюква
Медь 0.032mg 0.039mg Цветная капуста
Цинк 0.24mg 0.27mg Цветная капуста
Крахмал 0.4g Брюква
Фосфор 53mg 44mg Брюква
Натрий 12mg 30mg Брюква
Витамин A 2IU 0IU Брюква
Витамин E 0.3mg 0.08mg Брюква
Марганец 0.131mg 0.155mg Цветная капуста
Селен 0.7µg 0.6µg Брюква
Витамин B1 0.09mg 0.05mg Брюква
Витамин B2 0.04mg 0.06mg Цветная капуста
Витамин B3 0.7mg 0.507mg Брюква
Витамин B5 0.16mg 0.667mg Цветная капуста
Витамин B6 0.1mg 0.184mg Цветная капуста
Витамин K 0.3µg 15.5µg Цветная капуста
Витамин B9 21µg 57µg Цветная капуста
Холин 14.1mg 44.3mg Цветная капуста
Насыщенные жиры 0.027g 0.13g Брюква
Мононенасыщенные жиры 0.025g 0.034g Цветная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.088g 0.031g Брюква
Триптофан 0.02mg Цветная капуста
Треонин 0.076mg Цветная капуста
Изолейцин 0.071mg Цветная капуста
Лейцин 0.106mg Цветная капуста
Лизин 0.217mg Цветная капуста
Метионин 0.02mg Цветная капуста
Фенилаланин 0.065mg Цветная капуста
Валин 0.125mg Цветная капуста
Гистидин 0.056mg Цветная капуста
Фруктоза 1.61g 0.97g Брюква
0.015g Цветная капуста
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g Цветная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюква Цветная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
15%
Брюква
30%
Цветная капуста
Итоговая оценка минералов
13%
Брюква
13%
Цветная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Цветная капуста
Цветная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.55g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Цветная капуста
Цветная капуста дешевле (Разница - $2.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.103g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Брюква
Гликемический индекс продукта Брюква ниже (Разница - 72)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.