Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур сухой и Латук посевной

Сравнить

Обзор различий между продуктами булгур сухой и латук посевной

  • Булгур сухой имеет больше марганца, клетчатки, фосфора, магния, меди, витамина B3, железа и витамина B6, однако латук посевной содержит больше витамина A и витамина K.
  • Латук посевной покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 148% выше, чем булгур сухой.
  • Латук посевной содержит в 14 раз меньше витамина B3, чем булгур сухой. Булгур сухой содержит 5.114 мг витамина B3, в то время как латук посевной содержит 0.375 мг.
  • Булгур сухой имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Bulgur, dry и Lettuce, green leaf, raw.

Инфографика

Булгур сухой vs Латук посевной infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 11% 17% 32% 9.7% 4.9% 12% 3.7% 33% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +1161.5%
Содержит больше КалийКалий +111.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +186%
Содержит больше МедьМедь +1055.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +972.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +934.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -39.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1119.2%
Содержит больше СеленСелен +283.3%
Одинаковое количество вещества Кальций ~36mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 31% 123% 4.4% 0% 18% 18% 7% 8% 21% 0% 316% 29% 7.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +231.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +43.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1263.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +679.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +280%
Содержит больше ХолинХолин +106.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +266.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +6547.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Латук посевной DV% diff.
Марганец 3.048mg 0.25mg 122%
Витамин K 1.9µg 126.3µg 104%
Клетчатка 12.5g 1.3g 45%
Витамин A 0µg 370µg 41%
Фосфор 300mg 29mg 39%
Магний 164mg 13mg 36%
Медь 0.335mg 0.029mg 34%
Витамин B3 5.114mg 0.375mg 30%
Углеводы 75.87g 2.87g 24%
Белки 12.29g 1.36g 22%
Железо 2.46mg 0.86mg 20%
Витамин B6 0.342mg 0.09mg 19%
Витамин B5 1.045mg 0.134mg 18%
Калорийность 342kcal 15kcal 16%
Цинк 1.93mg 0.18mg 16%
Витамин B1 0.232mg 0.07mg 14%
Витамин C 0mg 9.2mg 10%
Калий 410mg 194mg 6%
Витамин B9 27µg 38µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.082g 3%
Селен 2.3µg 0.6µg 3%
Витамин B2 0.115mg 0.08mg 3%
Холин 28.1mg 13.6mg 3%
Жиры 1.33g 0.15g 2%
Фруктоза 0.43g 1%
Витамин E 0.06mg 0.22mg 1%
Насыщенные жиры 0.232g 0.02g 1%
Чистые углеводы 63.37g 1.57g N/A
Кальций 35mg 36mg 0%
Сахар 0.41g 0.78g N/A
Натрий 17mg 28mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.006g 0%
Триптофан 0.19mg 0.009mg 0%
Треонин 0.354mg 0.059mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.084mg 0%
Лейцин 0.83mg 0.079mg 0%
Лизин 0.339mg 0.084mg 0%
Метионин 0.19mg 0.016mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.055mg 0%
Валин 0.554mg 0.07mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.022mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
3% 95%
Белки: 1.36 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 2.87 г
Вода: 94.98 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше БелкиБелки +803.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +786.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2543.6%
Содержит больше ДругоеДругое +135.9%
Содержит больше ВодаВода +955.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
19% 6% 76%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.02 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.082 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2783.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +559.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Латук посевной - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169249/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.