Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур сухой и Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Сравнить

Инфографика

Булгур сухой vs Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 11% 33% 22% 40% 16% 30% 1.3% 73% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +465.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +316.9%
Содержит больше МедьМедь +179.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +227.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +322.5%
Содержит больше МарганецМарганец +444.3%
Содержит больше СеленСелен +27.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -41.2%
Одинаковое количество вещества Кальций ~36mg
Одинаковое количество вещества Калий ~375mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 0% 30% 0% 23% 12% 13% 36% 21% 0% 56% 50% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +157.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +130%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +630.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +74.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +280%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2383.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1084.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +148.1%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +924.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +343.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +321.7%
Содержит больше ДругоеДругое +54.1%
Содержит больше ВодаВода +783.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.047 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +54.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1051.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -78.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур сухой Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) DV% diff.
Марганец 3.048mg 0.56mg 108%
Фосфор 300mg 71mg 33%
Магний 164mg 29mg 32%
Клетчатка 12.5g 4.9g 30%
Витамин B3 5.114mg 0.7mg 28%
Медь 0.335mg 0.12mg 24%
Железо 2.46mg 0.59mg 23%
Белки 12.29g 1.2g 22%
Витамин C 0mg 17mg 19%
Витамин B6 0.342mg 0.09mg 19%
Углеводы 75.87g 17.99g 19%
Витамин K 1.9µg 22.5µg 17%
Калорийность 342kcal 75kcal 13%
Витамин B1 0.232mg 0.09mg 12%
Цинк 1.93mg 0.59mg 12%
Витамин E 0.06mg 1.49mg 10%
Витамин B9 27µg 67µg 10%
Витамин B5 1.045mg 0.6mg 9%
Витамин B2 0.115mg 0.05mg 5%
Холин 28.1mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.047g 3%
Жиры 1.33g 0.3g 2%
Насыщенные жиры 0.232g 0.05g 1%
Калий 410mg 375mg 1%
Селен 2.3µg 1.8µg 1%
Чистые углеводы 63.37g 13.09g N/A
Кальций 35mg 36mg 0%
Сахар 0.41g 4.8g N/A
Натрий 17mg 10mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.112g 0%
Триптофан 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0%
Лейцин 0.83mg 0%
Лизин 0.339mg 0%
Метионин 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0%
Валин 0.554mg 0%
Гистидин 0.285mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур сухой Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
28%
Булгур сухой
23%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Итоговая оценка минералов
96%
Булгур сухой
26%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 7mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.182g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур сухой
Булгур сухой содержит меньше вещества Сахар (Разница - 4.39g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур сухой
Гликемический индекс продукта Булгур сухой ниже (Разница - 50)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Булгур сухой
Продукт Булгур сухой более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.