Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или савойская капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами булгур сухой и савойская капуста?

  • Савойская капуста содержит меньше калорий, чем булгур сухой. Савойская капуста содержит 27 калорий, в то время как булгур сухой содержит 342 калорий.
  • Булгур сухой богаче марганцем, клетчаткой, фосфором, магнием, медью, витамином B3 и железом, но савойская капуста богаче витамином K, витамином C и витамином A.
  • Булгур сухой обеспечивает на 125% больше дневной нормы марганца
  • Булгур сухой имеет в 17 раз больше витамина B3, чем савойская капуста. Булгур сухой имеет 5.114 мг витамина B3, в то время как савойская капуста имеет 0.3 мг.
  • Савойская капуста имеет более низкий гликемический индекс, чем булгур сухой.

Мы использовали Bulgur, dry и Cabbage, savoy, raw в этом сравнении.

Инфографика

Булгур сухой vs Савойская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 11% 20% 15% 21% 7.4% 18% 3.7% 23% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +485.7%
Содержит больше КалийКалий +78.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +515%
Содержит больше МедьМедь +440.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +614.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +614.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -39.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1593.3%
Содержит больше СеленСелен +155.6%
Одинаковое количество вещества Кальций ~35mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 103% 17% 3.4% 0% 18% 6.9% 5.6% 11% 44% 0% 172% 60% 6.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +231.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +283.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1604.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +458.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +80%
Содержит больше ХолинХолин +128.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +183.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3521.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +196.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Савойская капуста DV% diff.
Марганец 3.048mg 0.18mg 125%
Витамин K 1.9µg 68.8µg 56%
Клетчатка 12.5g 3.1g 38%
Фосфор 300mg 42mg 37%
Витамин C 0mg 31mg 34%
Магний 164mg 28mg 32%
Витамин B3 5.114mg 0.3mg 30%
Медь 0.335mg 0.062mg 30%
Железо 2.46mg 0.4mg 26%
Углеводы 75.87g 6.1g 23%
Белки 12.29g 2g 21%
Витамин B5 1.045mg 0.187mg 17%
Калорийность 342kcal 27kcal 16%
Цинк 1.93mg 0.27mg 15%
Витамин B1 0.232mg 0.07mg 14%
Витамин B9 27µg 80µg 13%
Витамин B6 0.342mg 0.19mg 12%
Витамин B2 0.115mg 0.03mg 7%
Витамин A 0µg 50µg 6%
Калий 410mg 230mg 5%
Холин 28.1mg 12.3mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.049g 3%
Селен 2.3µg 0.9µg 3%
Жиры 1.33g 0.1g 2%
Витамин E 0.06mg 0.17mg 1%
Насыщенные жиры 0.232g 0.013g 1%
Чистые углеводы 63.37g 3g N/A
Кальций 35mg 35mg 0%
Сахар 0.41g 2.27g N/A
Натрий 17mg 28mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.007g 0%
Триптофан 0.19mg 0.02mg 0%
Треонин 0.354mg 0.069mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.101mg 0%
Лейцин 0.83mg 0.103mg 0%
Лизин 0.339mg 0.094mg 0%
Метионин 0.19mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.064mg 0%
Валин 0.554mg 0.085mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.041mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
2% 6% 91%
Белки: 2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.1 г
Вода: 91 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +514.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1230%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1143.8%
Содержит больше ДругоеДругое +88.8%
Содержит больше ВодаВода +911.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.049 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2371.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1004.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Савойская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.