Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или трески - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами булгур сухой и трески?

  • Трески содержит меньше калорий, чем булгур сухой. В то время как трески содержит 82 калорий, булгур сухой содержит только 342 калорий.
  • Булгур сухой содержит больше марганца, клетчатки, меди, магния, железа и витамина B3, но трески содержит больше витамина B5, селена и витамина B12.
  • Потребность в витамине B5 в ежедневном рационе на 3039% лучше покрывает трески, чем булгур сухой
  • Трески имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Bulgur, dry и Fish, cod, Atlantic, raw в этой статье.

Инфографика

Булгур сухой vs Трески infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 4.8% 36% 14% 9.3% 12% 87% 7% 2% 181%
Содержит больше МагнийМагний +412.5%
Содержит больше КальцийКальций +118.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +547.4%
Содержит больше МедьМедь +1096.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +328.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +47.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -68.5%
Содержит больше МарганецМарганец +20220%
Содержит больше СеленСелен +1339.1%
Одинаковое количество вещества Калий ~413mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.3% 4% 13% 14% 19% 15% 39% 9180% 57% 114% 0.25% 5.3% 36%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +205.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +76.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +147.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +39.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1800%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +285.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +966.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +14541.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +132%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Трески DV% diff.
Витамин B5 1.045mg 153mg 3039%
Марганец 3.048mg 0.015mg 132%
Селен 2.3µg 33.1µg 56%
Клетчатка 12.5g 0g 50%
Витамин B12 0µg 0.91µg 38%
Медь 0.335mg 0.028mg 34%
Магний 164mg 32mg 31%
Железо 2.46mg 0.38mg 26%
Углеводы 75.87g 0g 25%
Витамин B3 5.114mg 2.063mg 19%
Холестерин 0mg 43mg 14%
Фосфор 300mg 203mg 14%
Калорийность 342kcal 82kcal 13%
Цинк 1.93mg 0.45mg 13%
Витамин B1 0.232mg 0.076mg 13%
Белки 12.29g 17.81g 11%
Витамин B6 0.342mg 0.245mg 7%
Холин 28.1mg 65.2mg 7%
Витамин D 0µg 0.9µg 5%
Витамин D 0IU 36IU 5%
Витамин B9 27µg 7µg 5%
Витамин E 0.06mg 0.64mg 4%
Витамин B2 0.115mg 0.065mg 4%
Кальций 35mg 16mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.231g 2%
Натрий 17mg 54mg 2%
Витамин K 1.9µg 0.1µg 2%
Витамин A 0µg 12µg 1%
Витамин C 0mg 1mg 1%
Жиры 1.33g 0.67g 1%
Чистые углеводы 63.37g 0g N/A
Калий 410mg 413mg 0%
Сахар 0.41g 0g N/A
Насыщенные жиры 0.232g 0.131g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.094g 0%
Триптофан 0.19mg 0.199mg 0%
Треонин 0.354mg 0.781mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.821mg 0%
Лейцин 0.83mg 1.447mg 0%
Лизин 0.339mg 1.635mg 0%
Метионин 0.19mg 0.527mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.695mg 0%
Валин 0.554mg 0.917mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.524mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.064g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.12g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.01g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
18% 81%
Белки: 17.81 г
Жиры: 0.67 г
Углеводы: 0 г
Вода: 81.22 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше ЖирыЖиры +98.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +403.3%
Содержит больше БелкиБелки +44.9%
Содержит больше ВодаВода +802.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
29% 21% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.131 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.094 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.231 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +84%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +134.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -43.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Трески - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171955/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.