Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бульон или лобстер сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами бульон и лобстер сырой?

  • Лобстер сырой содержит меньше калорий, чем бульон. В то время как лобстер сырой содержит 77 калорий, бульон содержит только 267 калорий.
  • Бульон содержит больше витамина B2 и кальция, но лобстер сырой содержит больше меди, селена, витамина B12, цинка и витамина B5.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 1020% лучше покрывает бульон, чем лобстер сырой
  • Бульон имеет в 31 раз больше витамина B2, чем лобстер сырой. В то время как бульон имеет 0.43 мг витамина B2, лобстер сырой имеет только 0.014 мг.
  • Количество натрия в продукте лобстер сырой ниже.
  • Лобстер сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Soup, chicken broth or bouillon, dry и Crustaceans, lobster, northern, raw в этой статье.

Инфографика

Бульон vs Лобстер сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 40% 56% 27% 39% 0% 2.5% 71% 3114% 20% 153%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 27% 25% 18% 9.8% 450% 96% 69% 55% 7.3% 347%
Содержит больше МагнийМагний +47.4%
Содержит больше КальцийКальций +122.6%
Содержит больше КалийКалий +54.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +296.2%
Содержит больше МарганецМарганец +167.9%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +3822.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%
Содержит больше СеленСелен +127.1%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~161mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.7% 0% 9.2% 0% 25% 99% 46% 36% 23% 38% 0% 24% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 17% 0% 5% 3.2% 30% 87% 24% 156% 0% 7.5% 38%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2971.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +54.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +220%
Содержит больше ХолинХолин +63%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +89.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +141.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +316.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.104mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бульон Лобстер сырой DV% diff.
Натрий 23875mg 423mg 1020%
Медь 0mg 1.349mg 150%
Селен 28µg 63.6µg 65%
Витамин B12 0.3µg 1.25µg 40%
Холестерин 13mg 127mg 38%
Витамин B2 0.43mg 0.014mg 32%
Цинк 0.09mg 3.53mg 31%
Полиненасыщенные жиры 4.48g 0.296g 28%
Жиры 13.88g 0.75g 20%
Витамин B5 0.6mg 1.449mg 17%
Насыщенные жиры 3.43g 0.181g 15%
Мононенасыщенные жиры 5.36g 0.22g 13%
Калорийность 267kcal 77kcal 10%
Кальций 187mg 84mg 10%
Железо 1.03mg 0.26mg 10%
Холин 114.6mg 70.3mg 8%
Витамин B1 0.1mg 0.02mg 7%
Витамин B9 32µg 10µg 6%
Углеводы 18.01g 0g 6%
Витамин B3 2.46mg 1.591mg 5%
Марганец 0.15mg 0.056mg 4%
Магний 56mg 38mg 4%
Витамин E 0.46mg 0.87mg 3%
Калий 309mg 200mg 3%
Фосфор 166mg 161mg 1%
Витамин C 1.1mg 0mg 1%
Белки 16.66g 16.52g 0%
Чистые углеводы 18.01g 0g N/A
Витамин D 0IU 1IU 0%
Сахар 17.36g 0g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин B6 0.1mg 0.104mg 0%
Транс-жиры 0.011g N/A
Триптофан 0.215mg 0%
Треонин 0.654mg 0%
Изолейцин 0.723mg 0%
Лейцин 1.197mg 0%
Лизин 1.24mg 0%
Метионин 0.413mg 0%
Фенилаланин 0.68mg 0%
Валин 0.741mg 0%
Гистидин 0.413mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.102g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.068g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.006g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 14% 18% 2% 49%
Белки: 16.66 г
Жиры: 13.88 г
Углеводы: 18.01 г
Вода: 2.27 г
Другое: 49.18 г
17% 81% 2%
Белки: 16.52 г
Жиры: 0.75 г
Углеводы: 0 г
Вода: 80.95 г
Другое: 1.78 г
Содержит больше ЖирыЖиры +1750.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +2662.9%
Содержит больше ВодаВода +3466.1%
Одинаковое количество вещества Белки ~16.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 40% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.43 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.36 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.48 г
26% 32% 42%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.181 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.22 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.296 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2336.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1413.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бульон - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171562/nutrients
  2. Лобстер сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174208/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.