Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Взбитые сливки или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты взбитые сливки и бифштекс сырой?

  • Взбитые сливки содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. Взбитые сливки содержит 257 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Взбитые сливки богаче витамином A и кальцием, в то время как бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, железа и фосфора.
  • Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 100% больше, чем взбитые сливки.
  • Взбитые сливки содержит в 114 раз больше витамина A, чем бифштекс сырой. Взбитые сливки содержит 685 IU витамина A, в то время как бифштекс сырой содержит 6 IU.
  • Бифштекс сырой имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Взбитые сливки имеет более высокий гликемический индекс (55), чем бифштекс сырой (0).

Cream, whipped, cream topping, pressurized и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Взбитые сливки vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 30% 13% 1.9% 3.3% 10% 38% 1% 0.13% 7.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +1920%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.5%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +127.3%
Содержит больше КалийКалий +155.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +3900%
Содержит больше МедьМедь +690%
Содержит больше ЦинкЦинк +1332.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +147.2%
Содержит больше СеленСелен +1892.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 63% 13% 6% 9.3% 15% 1.3% 18% 9.5% 36% 4.8% 2.3% 9.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +9300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +300%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +26.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +102.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +180%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +7111.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1224.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +827.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~3µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Взбитые сливки Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0.29µg 2.69µg 100%
Насыщенные жиры 13.831g 1.875g 54%
Селен 1.4µg 27.9µg 48%
Цинк 0.37mg 5.3mg 45%
Витамин B6 0.041mg 0.543mg 39%
Белки 3.2g 21.38g 36%
Витамин B3 0.07mg 5.048mg 31%
Жиры 22.22g 5.36g 26%
Железо 0.05mg 2mg 24%
Витамин A 188µg 2µg 21%
Фосфор 89mg 220mg 19%
Мононенасыщенные жиры 6.418g 2.354g 10%
Кальций 101mg 5mg 10%
Витамин B2 0.065mg 0.182mg 9%
Медь 0.01mg 0.079mg 8%
Калий 147mg 375mg 7%
Витамин B5 0.305mg 6%
Калорийность 257kcal 134kcal 6%
Витамин E 0.64mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.825g 0.189g 4%
Углеводы 12.49g 0g 4%
Холин 16.8mg 3%
Витамин B1 0.037mg 0.075mg 3%
Магний 11mg 25mg 3%
Холестерин 76mg 67mg 3%
Витамин D 0.4µg 0.1µg 2%
Натрий 8mg 55mg 2%
Витамин D 16IU 3IU 2%
Чистые углеводы 12.49g 0g N/A
Сахар 8g 0g N/A
Марганец 0.001mg 0%
Витамин K 1.9µg 1.5µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Витамин B9 3µg 3µg 0%
Триптофан 0.045mg 0.262mg 0%
Треонин 0.144mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.194mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.313mg 2.011mg 0%
Лизин 0.254mg 2.247mg 0%
Метионин 0.08mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.154mg 0.931mg 0%
Валин 0.214mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.087mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 22% 12% 61%
Белки: 3.2 г
Жиры: 22.22 г
Углеводы: 12.49 г
Вода: 61.33 г
Другое: 0.76 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +314.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +130.3%
Содержит больше БелкиБелки +568.1%
Содержит больше ВодаВода +18.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
66% 30% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 13.831 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.418 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.825 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +172.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +336.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Взбитые сливки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170860/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.