Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Взбитые сливки или говядина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами взбитые сливки и говядина

  • Взбитые сливки и говядина содержат примерно одинаковое количество калорий. Взбитые сливки содержит 257 калорий, а говядина содержит 250 калорий.
  • Взбитые сливки имеет больше витамина A, однако говядина имеет больше витамина B12, цинка, селена, витамина B3, железа, витамина B6, фосфора и холина.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 98% лучше покрывает говядина, чем взбитые сливки
  • Взбитые сливки имеет в 76 раз больше витамина A, чем говядина. Взбитые сливки имеет 685 IU витамина A, в то время как говядина имеет 9 IU.
  • Говядина имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Взбитые сливки имеет более высокий гликемический индекс, чем говядина.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cream, whipped, cream topping, pressurized и Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled.

Инфографика

Взбитые сливки vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 30% 13% 1.9% 3.3% 10% 38% 1% 0.13% 7.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше КальцийКальций +461.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -88.9%
Содержит больше МагнийМагний +90.9%
Содержит больше КалийКалий +116.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +5100%
Содержит больше МедьМедь +750%
Содержит больше ЦинкЦинк +1605.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +122.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1100%
Содержит больше СеленСелен +1435.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 63% 13% 6% 9.3% 15% 1.3% 18% 9.5% 36% 4.8% 2.3% 9.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин AВитамин A +6166.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +433.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +58.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +24.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +170.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +7582.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +115.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +831.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +810.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +390.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Взбитые сливки Говядина DV% diff.
Витамин B12 0.29µg 2.64µg 98%
Цинк 0.37mg 6.31mg 54%
Белки 3.2g 25.93g 45%
Селен 1.4µg 21.5µg 37%
Насыщенные жиры 13.831g 5.895g 36%
Витамин B3 0.07mg 5.378mg 33%
Железо 0.05mg 2.6mg 32%
Витамин B6 0.041mg 0.382mg 26%
Витамин A 188µg 3µg 21%
Фосфор 89mg 198mg 16%
Холин 16.8mg 82.4mg 12%
Жиры 22.22g 15.41g 10%
Витамин B2 0.065mg 0.176mg 9%
Кальций 101mg 18mg 8%
Медь 0.01mg 0.085mg 8%
Витамин B5 0.305mg 0.658mg 7%
Калий 147mg 318mg 5%
Холестерин 76mg 88mg 4%
Углеводы 12.49g 0g 4%
Натрий 8mg 72mg 3%
Витамин E 0.64mg 0.12mg 3%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Магний 11mg 21mg 2%
Витамин D 16IU 2IU 2%
Полиненасыщенные жиры 0.825g 0.484g 2%
Витамин B9 3µg 9µg 2%
Мононенасыщенные жиры 6.418g 6.668g 1%
Витамин B1 0.037mg 0.046mg 1%
Витамин K 1.9µg 1.2µg 1%
Калорийность 257kcal 250kcal 0%
Чистые углеводы 12.49g 0g N/A
Сахар 8g 0g N/A
Марганец 0.001mg 0.012mg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Триптофан 0.045mg 0.094mg 0%
Треонин 0.144mg 0.72mg 0%
Изолейцин 0.194mg 0.822mg 0%
Лейцин 0.313mg 1.45mg 0%
Лизин 0.254mg 1.54mg 0%
Метионин 0.08mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.154mg 0.725mg 0%
Валин 0.214mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.087mg 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 22% 12% 61%
Белки: 3.2 г
Жиры: 22.22 г
Углеводы: 12.49 г
Вода: 61.33 г
Другое: 0.76 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше ЖирыЖиры +44.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +11.8%
Содержит больше БелкиБелки +710.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~57.98g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
66% 30% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 13.831 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.418 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.825 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +70.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57.4%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~6.668g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Взбитые сливки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170860/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.