Выпечка или французский хлеб - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами выпечка и французский хлеб?
- Французский хлеб содержит меньше калорий, чем выпечка. В то время как французский хлеб содержит 319 калорий, выпечка содержит только 551 калорий.
- Выпечка содержит больше витамина K, но французский хлеб содержит больше железа, витамина B9, витамина B5, селена, фосфора, витамина B3 и витамина B2.
- Потребность в насыщенных жирах в ежедневном рационе на 46% лучше покрывает выпечка, чем французский хлеб
- Выпечка имеет в 32 раз больше витамина K, чем французский хлеб. В то время как выпечка имеет 16.1 µg витамина K, французский хлеб имеет только 0.5 µg.
- Количество насыщенных жиров в продукте французский хлеб ниже.
- Выпечка имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Puff pastry, frozen, ready-to-bake и Bread, french or vienna, toasted (includes sourdough) в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -65.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +93.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +370% |
| Содержит больше КалийКалий | +129.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +51.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +31.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +98.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +110% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +17.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +22.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +184.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +3120% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +30.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +29.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +357.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +79.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +173.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Жиры | 38.1g | 2.14g | 55% |
| Мононенасыщенные жиры | 21.597g | 0.386g | 53% |
| Насыщенные жиры | 9.643g | 0.502g | 42% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.894g | 0.83g | 27% |
| Натрий | 249mg | 720mg | 20% |
| Витамин B9 | 78µg | 140µg | 16% |
| Железо | 2.56mg | 3.87mg | 16% |
| Витамин K | 16.1µg | 0.5µg | 13% |
| Калорийность | 551kcal | 319kcal | 12% |
| Витамин B5 | 0mg | 0.616mg | 12% |
| Белки | 7.3g | 13g | 11% |
| Селен | 24.2µg | 29.7µg | 10% |
| Фосфор | 60mg | 126mg | 9% |
| Витамин B3 | 4.168mg | 5.38mg | 8% |
| Витамин B2 | 0.283mg | 0.37mg | 7% |
| Углеводы | 45.1g | 61.93g | 6% |
| Клетчатка | 1.5g | 3.1g | 6% |
| Витамин B6 | 0.021mg | 0.096mg | 6% |
| Цинк | 0.53mg | 1.05mg | 5% |
| Медь | 0.114mg | 0.15mg | 4% |
| Марганец | 0.488mg | 0.573mg | 4% |
| Кальций | 10mg | 47mg | 4% |
| Магний | 16mg | 31mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.398mg | 0.427mg | 2% |
| Витамин E | 0.54mg | 0.19mg | 2% |
| Калий | 61mg | 140mg | 2% |
| Холин | 6.4mg | 17.5mg | 2% |
| Витамин C | 0mg | 0.2mg | 0% |
| Чистые углеводы | 43.6g | 58.83g | N/A |
| Сахар | 0.74g | 3.59g | N/A |
| Триптофан | 0.085mg | 0.134mg | 0% |
| Треонин | 0.196mg | 0.316mg | 0% |
| Изолейцин | 0.272mg | 0.416mg | 0% |
| Лейцин | 0.508mg | 0.762mg | 0% |
| Лизин | 0.142mg | 0.328mg | 0% |
| Метионин | 0.129mg | 0.168mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.362mg | 0.543mg | 0% |
| Валин | 0.308mg | 0.476mg | 0% |
| Гистидин | 0.156mg | 0.234mg | 0% |
| 0.05g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
7.3 г
Жиры:
38.1 г
Углеводы:
45.1 г
Вода:
8.5 г
Другое:
1 г
Белки:
13 г
Жиры:
2.14 г
Углеводы:
61.93 г
Вода:
20.61 г
Другое:
2.32 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1680.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +78.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +37.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +142.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +132% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.643 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
21.597 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.894 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.502 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.386 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.83 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +5495.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +489.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -94.8% |
