Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Говядина или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами говядина и амарант зерна

  • Амарант зерна содержит меньше калорий, чем говядина. Амарант зерна содержит 102 калорий, в то время как говядина содержит 250 калорий.
  • Говядина имеет больше цинка, витамина B3, селена, витамина B6, витамина B2 и фосфора; однако, амарант зерна богаче марганцем, магнием, клетчаткой и медью.
  • Говядина покрывает вашу дневную потребность в цинке на 50% выше, чем амарант зерна.
  • Амарант зерна имеет в 23 раз меньше витамина B3, чем говядина. Говядина имеет 5.378 мг витамина B3, в то время как амарант зерна имеет 0.235 мг.
  • Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта амарант зерна составляет 97, в то время как гликемический индекс продукта говядина составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled и Amaranth grain, cooked.

Инфографика

Говядина vs Амарант зерна infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Содержит больше КалийКалий +135.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +23.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +633.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +33.8%
Содержит больше СеленСелен +290.9%
Содержит больше МагнийМагний +209.5%
Содержит больше КальцийКальций +161.1%
Содержит больше МедьМедь +75.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.7%
Содержит больше МарганецМарганец +7016.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +206.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +700%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2188.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +238.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +58.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +144.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Амарант зерна DV% diff.
Витамин B12 2.64µg 110%
Цинк 6.31mg 0.86mg 50%
Белки 25.93g 3.8g 44%
Марганец 0.012mg 0.854mg 37%
Витамин B3 5.378mg 0.235mg 32%
Холестерин 88mg 29%
Селен 21.5µg 5.5µg 29%
Насыщенные жиры 5.895g 27%
Жиры 15.41g 1.58g 21%
Витамин B6 0.382mg 0.113mg 21%
Мононенасыщенные жиры 6.668g 17%
Холин 82.4mg 15%
Витамин B5 0.658mg 13%
Витамин B2 0.176mg 0.022mg 12%
Магний 21mg 65mg 10%
Клетчатка 0g 2.1g 8%
Калорийность 250kcal 102kcal 7%
Фосфор 198mg 148mg 7%
Крахмал 16.23g 7%
Медь 0.085mg 0.149mg 7%
Углеводы 0g 18.69g 6%
Железо 2.6mg 2.1mg 6%
Калий 318mg 135mg 5%
Натрий 72mg 6mg 3%
Витамин B1 0.046mg 0.015mg 3%
Кальций 18mg 47mg 3%
Витамин B9 9µg 22µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.484g 3%
Витамин K 1.2µg 1%
Чистые углеводы 0g 16.59g N/A
Витамин D 2IU 0%
Витамин A 3µg 0%
Витамин E 0.12mg 0.19mg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Триптофан 0.094mg 0%
Треонин 0.72mg 0%
Изолейцин 0.822mg 0%
Лейцин 1.45mg 0%
Лизин 1.54mg 0%
Метионин 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.725mg 0%
Валин 0.914mg 0%
Гистидин 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
Содержит больше БелкиБелки +582.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +875.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +29.6%
Содержит больше ДругоеДругое +13.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.