Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Говядина или кастард - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты говядина и кастард?

  • Говядина содержит больше калорий, чем кастард. Говядина содержит 250 калорий, в то время как кастард содержит 122 калорий.
  • Говядина богаче витамином B12, цинком, витамином B3, железом, селеном, витамином B6 и холиным, в то время как кастард содержит больше кальция.
  • Говядина покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 88% больше, чем кастард.
  • Говядина содержит в 41 раз больше витамина B3, чем кастард. Говядина содержит 5.378 мг витамина B3, в то время как кастард содержит 0.132 мг.
  • Кастард имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Кастард имеет более высокий гликемический индекс (35), чем говядина (0).

Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled и Egg custards, dry mix, prepared with whole milk были использованы в этой статье.

Инфографика

Говядина vs Кастард infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 42% 18% 13% 10% 14% 56% 11% 0.91% 33%
Содержит больше МагнийМагний +31.3%
Содержит больше КалийКалий +53.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +664.7%
Содержит больше МедьМедь +183.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1137.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +52.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.3%
Содержит больше МарганецМарганец +71.4%
Содержит больше СеленСелен +258.3%
Содержит больше КальцийКальций +672.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 17% 1.2% 18% 15% 51% 2.5% 42% 15% 65% 0.5% 6.8% 6.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3974.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +496.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +407.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +500%
Содержит больше ХолинХолин +598.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1633.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +32.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +25%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.699mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~9µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Кастард DV% diff.
Витамин B12 2.64µg 0.52µg 88%
Цинк 6.31mg 0.51mg 53%
Белки 25.93g 3.99g 44%
Витамин B3 5.378mg 0.132mg 33%
Железо 2.6mg 0.34mg 28%
Селен 21.5µg 6µg 28%
Витамин B6 0.382mg 0.064mg 24%
Жиры 15.41g 4g 18%
Насыщенные жиры 5.895g 2.032g 18%
Мононенасыщенные жиры 6.668g 1.127g 14%
Холин 82.4mg 11.8mg 13%
Холестерин 88mg 51mg 12%
Кальций 18mg 139mg 12%
Фосфор 198mg 130mg 10%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Калорийность 250kcal 122kcal 6%
Углеводы 0g 17.6g 6%
Медь 0.085mg 0.03mg 6%
Витамин D 2IU 47IU 6%
Витамин A 3µg 52µg 5%
Витамин B2 0.176mg 0.22mg 3%
Калий 318mg 207mg 3%
Натрий 72mg 84mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.484g 0.312g 1%
Витамин B1 0.046mg 0.061mg 1%
Витамин B5 0.658mg 0.699mg 1%
Магний 21mg 16mg 1%
Витамин K 1.2µg 0.2µg 1%
Витамин C 0mg 0.1mg 0%
Чистые углеводы 0g 17.6g N/A
Сахар 0g 4.82g N/A
Витамин E 0.12mg 0.06mg 0%
Марганец 0.012mg 0.007mg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Витамин B9 9µg 9µg 0%
Триптофан 0.094mg 0.082mg 0%
Треонин 0.72mg 0.192mg 0%
Изолейцин 0.822mg 0.207mg 0%
Лейцин 1.45mg 0.337mg 0%
Лизин 1.54mg 0.214mg 0%
Метионин 0.478mg 0.091mg 0%
Фенилаланин 0.725mg 0.173mg 0%
Валин 0.914mg 0.233mg 0%
Гистидин 0.604mg 0.092mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0.003g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
4% 4% 18% 73%
Белки: 3.99 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 17.6 г
Вода: 73.45 г
Другое: 0.96 г
Содержит больше БелкиБелки +549.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +285.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +26.7%
Содержит больше ДругоеДругое +41.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
59% 32% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.127 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.312 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +491.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +55.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -65.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Кастард - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168773/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.