Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Говядина или соевый жмых - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами говядина и соевый жмых?

  • Соевый жмых содержит больше калорий, чем говядина. В то время как соевый жмых содержит 337 калорий, говядина содержит только 250 калорий.
  • Говядина содержит больше витамина B12 и селена, однако соевый жмых богаче медью, марганцем, железом, витамином B9, фосфором, магнием, калием и витамином B1.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 213% лучше покрывает соевый жмых, чем говядина
  • Говядина имеет более низкий гликемический индекс (0), чем соевый жмых (68).

Мы использовали Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled и Soy meal, defatted, raw в этой статье.

Инфографика

Говядина vs Соевый жмых infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 219% 73% 220% 514% 667% 138% 300% 0.39% 496% 18%
Содержит больше ЦинкЦинк +24.7%
Содержит больше СеленСелен +551.5%
Содержит больше МагнийМагний +1357.1%
Содержит больше КальцийКальций +1255.6%
Содержит больше КалийКалий +683%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +426.9%
Содержит больше МедьМедь +2252.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +254%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.8%
Содержит больше МарганецМарганец +31566.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 0% 173% 58% 49% 119% 131% 0% 0% 227% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +50%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +107.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1402.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +42.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +200.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +49%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3266.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Соевый жмых DV% diff.
Медь 0.085mg 2mg 213%
Марганец 0.012mg 3.8mg 165%
Железо 2.6mg 13.7mg 139%
Витамин B12 2.64µg 0µg 110%
Витамин B9 9µg 303µg 74%
Фосфор 198mg 701mg 72%
Магний 21mg 306mg 68%
Калий 318mg 2490mg 64%
Витамин B1 0.046mg 0.691mg 54%
Белки 25.93g 49.2g 47%
Селен 21.5µg 3.3µg 33%
Холестерин 88mg 0mg 29%
Насыщенные жиры 5.895g 0.268g 26%
Витамин B5 0.658mg 1.976mg 26%
Кальций 18mg 244mg 23%
Жиры 15.41g 2.39g 20%
Витамин B3 5.378mg 2.587mg 17%
Мононенасыщенные жиры 6.668g 0.409g 16%
Холин 82.4mg 15%
Витамин B6 0.382mg 0.569mg 14%
Углеводы 0g 35.89g 12%
Цинк 6.31mg 5.06mg 11%
Витамин B2 0.176mg 0.251mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.484g 1.045g 4%
Калорийность 250kcal 337kcal 4%
Натрий 72mg 3mg 3%
Витамин K 1.2µg 1%
Витамин E 0.12mg 1%
Чистые углеводы 0g 35.89g N/A
Витамин D 2IU 0IU 0%
Витамин A 3µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.572g 0g N/A
Триптофан 0.094mg 0.653mg 0%
Треонин 0.72mg 1.952mg 0%
Изолейцин 0.822mg 2.18mg 0%
Лейцин 1.45mg 3.66mg 0%
Лизин 1.54mg 2.991mg 0%
Метионин 0.478mg 0.606mg 0%
Фенилаланин 0.725mg 2.346mg 0%
Валин 0.914mg 2.243mg 0%
Гистидин 0.604mg 1.212mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
49% 2% 36% 7% 6%
Белки: 49.2 г
Жиры: 2.39 г
Углеводы: 35.89 г
Вода: 6.94 г
Другое: 5.58 г
Содержит больше ЖирыЖиры +544.8%
Содержит больше ВодаВода +735.4%
Содержит больше БелкиБелки +89.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +720.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.268 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.409 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.045 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1530.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +115.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Соевый жмых - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172445/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.