Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Голубиный горох сырой или квашеная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами голубиный горох сырой и квашеная капуста

  • Квашеная капуста содержит меньше калорий, чем голубиный горох сырой. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как голубиный горох сырой содержит 343 калорий.
  • Голубиный горох сырой по количеству витамина B9, меди, марганца, витамина B1, фосфора, клетчатки, железа, магния и калия богаче чем квашеная капуста.
  • Голубиный горох сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 108% выше, чем квашеная капуста.
  • Квашеная капуста имеет в 31 раз меньше витамина B1, чем голубиный горох сырой. Голубиный горох сырой имеет 0.643 мг витамина B1, в то время как квашеная капуста имеет 0.021 мг.
  • Голубиный горох сырой содержит меньше натрия.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw и Sauerkraut, canned, solids and liquids.

Инфографика

Голубиный горох сырой vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +1307.7%
Содержит больше КальцийКальций +333.3%
Содержит больше КалийКалий +718.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +255.8%
Содержит больше МедьМедь +1001%
Содержит больше ЦинкЦинк +1352.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +1735%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.4%
Содержит больше МарганецМарганец +1086.1%
Содержит больше СеленСелен +1266.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2961.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +750%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1973.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1261.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +117.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1800%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~1µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Голубиный горох сырой Квашеная капуста DV% diff.
Витамин B9 456µg 24µg 108%
Медь 1.057mg 0.096mg 107%
Марганец 1.791mg 0.151mg 71%
Витамин B1 0.643mg 0.021mg 52%
Фосфор 367mg 20mg 50%
Клетчатка 15g 2.9g 48%
Железо 5.23mg 1.47mg 47%
Белки 21.7g 0.91g 42%
Магний 183mg 13mg 40%
Калий 1392mg 170mg 36%
Натрий 17mg 661mg 28%
Витамин B5 1.266mg 0.093mg 23%
Цинк 2.76mg 0.19mg 23%
Углеводы 62.78g 4.28g 20%
Витамин B3 2.965mg 0.143mg 18%
Калорийность 343kcal 19kcal 16%
Витамин C 0mg 14.7mg 16%
Селен 8.2µg 0.6µg 14%
Витамин B2 0.187mg 0.022mg 13%
Витамин B6 0.283mg 0.13mg 12%
Витамин K 13µg 11%
Кальций 130mg 30mg 10%
Полиненасыщенные жиры 0.814g 0.067g 5%
Жиры 1.49g 0.14g 2%
Холин 10.4mg 2%
Насыщенные жиры 0.33g 0.034g 1%
Витамин E 0.14mg 1%
Чистые углеводы 47.78g 1.38g N/A
Сахар 1.78g N/A
Витамин A 1µg 1µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.013g 0%
Триптофан 0.212mg 0.008mg 0%
Треонин 0.767mg 0.025mg 0%
Изолейцин 0.785mg 0.021mg 0%
Лейцин 1.549mg 0.029mg 0%
Лизин 1.521mg 0.031mg 0%
Метионин 0.243mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 1.858mg 0.023mg 0%
Валин 0.937mg 0.03mg 0%
Гистидин 0.774mg 0.016mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +2284.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +964.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1366.8%
Содержит больше ДругоеДругое +60%
Содержит больше ВодаВода +773.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1114.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.7%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.013g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.