Горчица сарептская сырая или шафран (пряность) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами горчица сарептская сырая и шафран (пряность)?
- Горчица сарептская сырая содержат меньше калорий, чем шафран (пряность). В то время как горчица сарептская сырая содержат 27 калорий, шафран (пряность) содержит только 310 калорий.
- Горчица сарептская сырая содержат больше витамина A, но шафран (пряность) содержит больше железа, витамина B6, магния, калия, фосфора, витамина B9, меди, витамина B2 и витамина C.
- Потребность в железе в ежедневном рационе на 118% лучше покрывает шафран (пряность), чем горчица сарептская сырая
- Горчица сарептская сырая имеют в 6 раз больше витамина A, чем шафран (пряность). В то время как горчица сарептская сырая имеют 3024 IU витамина A, шафран (пряность) имеет только 530 IU.
- Горчица сарептская сырая имеют более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Mustard greens, raw и Spices, saffron в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -86.5% |
| Содержит больше МагнийМагний | +725% |
| Содержит больше КалийКалий | +349% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +576.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +98.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +336% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +334.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +522.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +459.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +15.4% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +43.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +142.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +82.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +461.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +675% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 28.408mg | 1235% | |
| Витамин K | 257.5µg | 215% | |
| Железо | 1.64mg | 11.1mg | 118% |
| Витамин B6 | 0.18mg | 1.01mg | 64% |
| Магний | 32mg | 264mg | 55% |
| Калий | 384mg | 1724mg | 39% |
| Фосфор | 58mg | 252mg | 28% |
| Витамин B9 | 12µg | 93µg | 20% |
| Углеводы | 4.67g | 65.37g | 20% |
| Медь | 0.165mg | 0.328mg | 18% |
| Белки | 2.86g | 11.43g | 17% |
| Калорийность | 27kcal | 310kcal | 14% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.038g | 2.067g | 14% |
| Витамин A | 151µg | 27µg | 14% |
| Витамин E | 2.01mg | 13% | |
| Витамин C | 70mg | 80.8mg | 12% |
| Витамин B2 | 0.11mg | 0.267mg | 12% |
| Селен | 0.9µg | 5.6µg | 9% |
| Цинк | 0.25mg | 1.09mg | 8% |
| Жиры | 0.42g | 5.85g | 8% |
| Насыщенные жиры | 0.01g | 1.586g | 7% |
| Натрий | 20mg | 148mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.21mg | 4% | |
| Витамин B3 | 0.8mg | 1.46mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.115mg | 3% |
| Клетчатка | 3.2g | 3.9g | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.092g | 0.429g | 1% |
| Чистые углеводы | 1.47g | 61.47g | N/A |
| Кальций | 115mg | 111mg | 0% |
| Сахар | 1.32g | N/A | |
| Холин | 0.5mg | 0% | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.006g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.86 г
Жиры:
0.42 г
Углеводы:
4.67 г
Вода:
90.7 г
Другое:
1.35 г
Белки:
11.43 г
Жиры:
5.85 г
Углеводы:
65.37 г
Вода:
11.9 г
Другое:
5.45 г
| Содержит больше ВодаВода | +662.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +299.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1292.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1299.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +303.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.01 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.092 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.038 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.586 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.429 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.067 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +366.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +5339.5% |