Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Гречка или батат - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами гречка и батат?

  • Гречка и батат содержат примерно одинаковое количество калорий. Гречка содержит 92 калорий, а батат содержит 86 калорий.
  • Гречка содержит больше марганца и магния, но батат содержит больше витамина A, витамина B6, витамина B5 и калия.
  • Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 284% лучше покрывает батат, чем гречка
  • Гречка имеет в 2 раз больше магния, чем батат. В то время как гречка имеет 51 мг магния, батат имеет только 25 мг.
  • Количество сахара в продукте гречка ниже.
  • Гречка имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Buckwheat groats, roasted, cooked и Sweet potato, raw, unprepared в этой статье.

Инфографика

Гречка vs Батат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 9% 30% 23% 50% 8.2% 20% 7.2% 34% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +104%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +31.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +103.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +48.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.7%
Содержит больше МарганецМарганец +56.2%
Содержит больше СеленСелен +266.7%
Содержит больше КальцийКальций +328.6%
Содержит больше КалийКалий +283%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.151mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8% 236% 5.2% 0% 20% 14% 10% 48% 48% 0% 4.5% 8.3% 6.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +68.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +27.3%
Содержит больше ХолинХолин +63.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +188.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +95%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +56.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +122.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +171.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.8µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гречка Батат DV% diff.
Витамин A 0µg 709µg 79%
Витамин B6 0.077mg 0.209mg 10%
Витамин B5 0.359mg 0.8mg 9%
Калий 88mg 337mg 7%
Марганец 0.403mg 0.258mg 6%
Магний 51mg 25mg 6%
Крахмал 12.65g 5%
Белки 3.38g 1.57g 4%
Цинк 0.61mg 0.3mg 3%
Фосфор 70mg 47mg 3%
Витамин C 0mg 2.4mg 3%
Селен 2.2µg 0.6µg 3%
Витамин B1 0.04mg 0.078mg 3%
Кальций 7mg 30mg 2%
Железо 0.8mg 0.61mg 2%
Витамин B2 0.039mg 0.061mg 2%
Натрий 4mg 55mg 2%
Витамин B3 0.94mg 0.557mg 2%
Витамин B9 14µg 11µg 1%
Холин 20.1mg 12.3mg 1%
Насыщенные жиры 0.134g 0.018g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.188g 0.014g 1%
Фруктоза 0.1g 0.7g 1%
Витамин E 0.09mg 0.26mg 1%
Жиры 0.62g 0.05g 1%
Клетчатка 2.7g 3g 1%
Медь 0.146mg 0.151mg 1%
Калорийность 92kcal 86kcal 0%
Углеводы 19.94g 20.12g 0%
Чистые углеводы 17.24g 17.12g N/A
Сахар 0.9g 4.18g N/A
Витамин K 1.9µg 1.8µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.188g 0.001g 0%
Триптофан 0.049mg 0.031mg 0%
Треонин 0.129mg 0.083mg 0%
Изолейцин 0.127mg 0.055mg 0%
Лейцин 0.212mg 0.092mg 0%
Лизин 0.172mg 0.066mg 0%
Метионин 0.044mg 0.029mg 0%
Фенилаланин 0.133mg 0.089mg 0%
Валин 0.173mg 0.086mg 0%
Гистидин 0.079mg 0.031mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
20% 77%
Белки: 1.57 г
Жиры: 0.05 г
Углеводы: 20.12 г
Вода: 77.28 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +115.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1140%
Содержит больше ДругоеДругое +127.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~20.12g
Одинаковое количество вещества Вода ~77.28g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
55% 3% 42%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.018 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.001 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.014 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +18700%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1242.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
57% 29% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.4 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.1 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
75% 15% 6% 4%
Крахмал: 12.65 г
Сахароза: 2.52 г
Глюкоза: 0.96 г
Фруктоза: 0.7 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +530%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +380%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +600%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients
  2. Батат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.