Дикий рис сырой или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Различия между продуктами дикий рис сырой и хикама сырая

• Хикама сырая содержит меньше калорий, чем дикий рис сырой. В то время как хикама сырая содержит 38 калорий, дикий рис сырой содержит только 357 калорий.
• Дикий рис сырой имеет больше фосфора, марганца, меди, цинка, витамина B3, магния, витамина B6, витамина B9 и витамина B5, в то время как хикама сырая имеет больше витамина C.
• Дикий рис сырой обеспечивает на 59% больше дневной нормы фосфора
• Хикама сырая содержит в 37 раз меньше цинка, чем дикий рис сырой. Дикий рис сырой содержит 5.96 мг цинка, в то время как хикама сырая содержит 0.16 мг.
• Хикама сырая имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта хикама сырая составляет 17, в то время как гликемический индекс продукта дикий рис сырой составляет 57.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Wild rice, raw и Yambean (jicama), raw.