Домашняя коза или вырезка (мясо) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами домашняя коза и вырезка (мясо)?
- Вырезка (мясо) содержит больше калорий, чем домашняя коза. В то время как вырезка (мясо) содержит 324 калорий, домашняя коза содержит только 109 калорий.
- Домашняя коза содержит больше витамина B2 и меди, однако вырезка (мясо) богаче витамином B12, селеном и полиненасыщенными жирами.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 55% лучше покрывает вырезка (мясо), чем домашняя коза
- Вырезка (мясо) содержит в 2 раз меньше меди, чем домашняя коза. Домашняя коза содержит 0.256 мг меди, в то время как вырезка (мясо) содержит 0.123 мг.
- Домашняя коза имеет меньше холестерина.
Мы использовали Goat, raw и Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +44.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +16.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +108.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +171.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +12.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -30.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +160.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +22.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +88.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +25% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +117.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +60% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 1.13µg | 2.46µg | 55% |
| Насыщенные жиры | 0.71g | 9.72g | 41% |
| Жиры | 2.31g | 24.6g | 34% |
| Селен | 8.8µg | 22.9µg | 26% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.03g | 10.27g | 23% |
| Витамин B6 | 0.25mg | 19% | |
| Витамин B2 | 0.49mg | 0.26mg | 18% |
| Холин | 91mg | 17% | |
| Медь | 0.256mg | 0.123mg | 15% |
| Калорийность | 109kcal | 324kcal | 11% |
| Холестерин | 57mg | 85mg | 9% |
| Белки | 20.6g | 23.9g | 7% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.17g | 1g | 6% |
| Витамин B3 | 3.75mg | 3mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.25mg | 5% | |
| Магний | 22mg | 5% | |
| Железо | 2.83mg | 3.11mg | 4% |
| Фосфор | 180mg | 203mg | 3% |
| Калий | 385mg | 331mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.11mg | 0.09mg | 2% |
| Витамин B9 | 5µg | 8µg | 1% |
| Натрий | 82mg | 57mg | 1% |
| Марганец | 0.038mg | 0.014mg | 1% |
| Кальций | 13mg | 9mg | 0% |
| Цинк | 4mg | 4.03mg | 0% |
| Триптофан | 0.306mg | 0.268mg | 0% |
| Треонин | 0.981mg | 1.044mg | 0% |
| Изолейцин | 1.042mg | 1.075mg | 0% |
| Лейцин | 1.716mg | 1.889mg | 0% |
| Лизин | 1.532mg | 1.989mg | 0% |
| Метионин | 0.552mg | 0.612mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.715mg | 0.933mg | 0% |
| Валин | 1.103mg | 1.163mg | 0% |
| Гистидин | 0.429mg | 0.818mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
20.6 г
Жиры:
2.31 г
Углеводы:
0 г
Вода:
75.84 г
Другое:
1.25 г
Белки:
23.9 г
Жиры:
24.6 г
Углеводы:
0 г
Вода:
48.37 г
Другое:
3.13 г
| Содержит больше ВодаВода | +56.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +16% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +964.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +150.4% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.71 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.03 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.17 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.72 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.27 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -92.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +897.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +488.2% |