Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Дульсе де Лече или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты дульсе де Лече и бифштекс сырой?

  • Дульсе де Лече содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как дульсе де Лече содержит 315 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Дульсе де Лече содержит больше кальция и витамина B2, однако бифштекс сырой богаче витамином B12, селеном, цинком, витамином B6, витамином B3 и железом.
  • Бифштекс сырой обеспечивает вас на 99% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем дульсе де Лече.
  • Дульсе де Лече содержит в 50 раз больше кальция, чем бифштекс сырой, В то время как дульсе де Лече содержит 251 мг кальция, бифштекс сырой содержит только 5 мг.
  • Бифштекс сырой имеет меньше насыщенных жиров.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс (0), чем дульсе де Лече (42).

Dulce de Leche и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Дульсе де Лече vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 75% 31% 6.4% 1.3% 22% 83% 17% 0.26% 15%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +4920%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +13.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1076.5%
Содержит больше МедьМедь +1875%
Содержит больше ЦинкЦинк +570.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +14%
Содержит меньше НатрийНатрий -57.4%
Содержит больше СеленСелен +933.3%
Одинаковое количество вещества Калий ~375mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8.7% 25% 4% 3% 4% 93% 3.9% 50% 3.7% 39% 3.3% 8.3% 49%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3600%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +122.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +266.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +368.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2303.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +3293.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +767.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +15.4%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Дульсе де Лече Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0.31µg 2.69µg 99%
Селен 2.7µg 27.9µg 46%
Витамин B6 0.016mg 0.543mg 41%
Цинк 0.79mg 5.3mg 41%
Витамин B3 0.21mg 5.048mg 30%
Белки 6.84g 21.38g 29%
Кальций 251mg 5mg 25%
Железо 0.17mg 2mg 23%
Углеводы 55.35g 0g 18%
Витамин B5 0.835mg 17%
Витамин B2 0.405mg 0.182mg 17%
Холин 89.1mg 16%
Холестерин 29mg 67mg 13%
Насыщенные жиры 4.534g 1.875g 12%
Калорийность 315kcal 134kcal 9%
Медь 0.004mg 0.079mg 8%
Витамин A 74µg 2µg 8%
Витамин B1 0.016mg 0.075mg 5%
Фосфор 193mg 220mg 4%
Натрий 129mg 55mg 3%
Жиры 7.35g 5.36g 3%
Витамин C 2.6mg 0mg 3%
Витамин B9 11µg 3µg 2%
Мононенасыщенные жиры 2.143g 2.354g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.375g 0.189g 1%
Магний 22mg 25mg 1%
Калий 350mg 375mg 1%
Витамин D 0.2µg 0.1µg 1%
Витамин E 0.2mg 1%
Чистые углеводы 55.35g 0g N/A
Витамин D 6IU 3IU 0%
Сахар 49.74g 0g N/A
Марганец 0.002mg 0%
Витамин K 1.3µg 1.5µg 0%
Транс-жиры 0.364g 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.004g 0g N/A
0.05g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.009g 0.008g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.002g 0.007g N/A
0.005g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.131g 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 7% 55% 29% 2%
Белки: 6.84 г
Жиры: 7.35 г
Углеводы: 55.35 г
Вода: 28.71 г
Другое: 1.75 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +37.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +430.3%
Содержит больше БелкиБелки +212.6%
Содержит больше ВодаВода +154%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.534 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.143 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.375 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +98.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -58.6%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~2.354g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Дульсе де Лече - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173461/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.