Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Желток или говядина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами желток и говядина

  • Желток содержит больше калорий, чем говядина. В то время как желток содержит 322 калорий, говядина содержит только 250 калорий.
  • Желток имеет больше холина, селена, витамина B5, витамина D, витамина B9 и витамина A, однако говядина содержит больше цинка, витамина B3 и витамина B12.
  • Желток покрывает вашу дневную потребность в холестерине на 332% больше, чем говядина.
  • Желток имеет в 160 раз больше витамина A, чем говядина. В то время как желток имеет 1442 IU витамина A, говядина имеет только 9 IU.
  • Говядина имеет меньше холестерина.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Egg, yolk, raw, fresh и Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled.

Инфографика

Желток vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше КальцийКальций +616.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +97%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +358.3%
Содержит больше СеленСелен +160.5%
Содержит больше МагнийМагний +320%
Содержит больше КалийКалий +191.7%
Содержит больше МедьМедь +10.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +174.3%
Одинаковое количество вещества Железо ~2.6mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин AВитамин A +12600%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2050%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +282.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +200%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +354.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1522.2%
Содержит больше ХолинХолин +895.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +22308.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +35.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +71.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.382mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Говядина DV% diff.
Холестерин 1085mg 88mg 332%
Холин 820.2mg 82.4mg 134%
Селен 56µg 21.5µg 63%
Витамин B5 2.99mg 0.658mg 47%
Витамин A 381µg 3µg 42%
Цинк 2.3mg 6.31mg 36%
Витамин B9 146µg 9µg 34%
Витамин B3 0.024mg 5.378mg 33%
Витамин B12 1.95µg 2.64µg 29%
Витамин D 218IU 2IU 27%
Витамин B2 0.528mg 0.176mg 27%
Фосфор 390mg 198mg 27%
Витамин D 5.4µg 0µg 27%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 0.484g 25%
Белки 15.86g 25.93g 20%
Насыщенные жиры 9.551g 5.895g 17%
Жиры 26.54g 15.41g 17%
Витамин E 2.58mg 0.12mg 16%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 6.668g 13%
Кальций 129mg 18mg 11%
Витамин B1 0.176mg 0.046mg 11%
Калий 109mg 318mg 6%
Калорийность 322kcal 250kcal 4%
Магний 5mg 21mg 4%
Марганец 0.055mg 0.012mg 2%
Витамин B6 0.35mg 0.382mg 2%
Железо 2.73mg 2.6mg 2%
Натрий 48mg 72mg 1%
Медь 0.077mg 0.085mg 1%
Углеводы 3.59g 0g 1%
Чистые углеводы 3.59g 0g N/A
Сахар 0.56g 0g N/A
Витамин K 0.7µg 1.2µg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Триптофан 0.177mg 0.094mg 0%
Треонин 0.687mg 0.72mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0.822mg 0%
Лейцин 1.399mg 1.45mg 0%
Лизин 1.217mg 1.54mg 0%
Метионин 0.378mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.725mg 0%
Валин 0.949mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.416mg 0.604mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше ЖирыЖиры +72.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +150%
Содержит больше БелкиБелки +63.5%
Содержит больше ВодаВода +10.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +76%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +768.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -38.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.