Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Йогурт и Kefir

Сравнить

Инфографика

Йогурт vs Kefir infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 33% 12% 2.6% 5.7% 14% 58% 4.7% 1.2% 53%
Kefir
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75%
Содержит больше МедьМедь +88.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +13%
Содержит больше ФосфорФосфор +28.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -10%
Содержит больше МарганецМарганец +80%
Содержит больше СеленСелен +169.4%
Содержит больше КальцийКальций +18.2%
Содержит больше КалийКалий +16.3%
Одинаковое количество вещества Магний ~12mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0.2% 0% 5.8% 64% 3.9% 20% 15% 94% 0% 5.3% 8.2%
Kefir
8
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 57% 0.4% 15% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +105.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +158.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +17000%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +16.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +85.7%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.058mg
Одинаковое количество вещества Холин ~15.2mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 4% 85%
Белки: 10.19 г
Жиры: 0.39 г
Углеводы: 3.6 г
Вода: 85.1 г
Другое: 0.72 г
Kefir
4
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше БелкиБелки +168.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +138.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +24.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.07g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.73г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 29% 7%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.117 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.053 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.012 г
Kefir
2
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +484.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +341.7%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 2.54 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.7 г
Kefir
2
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +45.7%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +30%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Йогурт Kefir
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Йогурт Kefir DV% diff.
Витамин B12 0.75µg 0.29µg 19%
Витамин A 1µg 171µg 19%
Белки 10.19g 3.79g 13%
Витамин B2 0.278mg 0.135mg 11%
Селен 9.7µg 3.6µg 11%
Витамин D 0µg 1µg 5%
Витамин D 0IU 41IU 5%
Фосфор 135mg 105mg 4%
Насыщенные жиры 0.117g 0.658g 2%
Витамин B9 7µg 13µg 2%
Кальций 110mg 130mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.053g 0.31g 1%
Витамин B5 0.331mg 0.385mg 1%
Витамин B1 0.023mg 0.03mg 1%
Калорийность 59kcal 41kcal 1%
Цинк 0.52mg 0.46mg 1%
Калий 141mg 164mg 1%
Медь 0.017mg 0.009mg 1%
Жиры 0.39g 0.93g 1%
Витамин C 0mg 0.2mg 0%
Чистые углеводы 3.6g 4.48g N/A
Углеводы 3.6g 4.48g 0%
Холестерин 5mg 5mg 0%
Магний 11mg 12mg 0%
Железо 0.07mg 0.04mg 0%
Сахар 3.24g 4.61g N/A
Натрий 36mg 40mg 0%
Витамин E 0.01mg 0.02mg 0%
Марганец 0.009mg 0.005mg 0%
Витамин B3 0.208mg 0.15mg 0%
Витамин B6 0.063mg 0.058mg 0%
Витамин K 0µg 0.1µg 0%
Транс-жиры 0.006g 0.037g N/A
Холин 15.1mg 15.2mg 0%
Полиненасыщенные жиры 0.012g 0.053g 0%
0.001g 0.006g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.001g N/A
0g 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.01g 0.029g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Йогурт Kefir
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Йогурт
16%
Kefir
Итоговая оценка минералов
19%
Йогурт
15%
Kefir

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.37g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.541g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Йогурт
Гликемический индекс продукта Йогурт ниже (Разница - 17)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $2.6)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Kefir
Продукт Kefir более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (5 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Йогурт - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170894/nutrients
  2. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.