Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Йогурт и Kefir

Сравнить

Инфографика

Йогурт vs Kefir infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 33% 12% 2.6% 5.7% 14% 58% 4.7% 1.2% 53%
Kefir
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75%
Содержит больше МедьМедь +88.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +13%
Содержит больше ФосфорФосфор +28.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -10%
Содержит больше МарганецМарганец +80%
Содержит больше СеленСелен +169.4%
Содержит больше КальцийКальций +18.2%
Содержит больше КалийКалий +16.3%
Одинаковое количество вещества Магний ~12mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.24% 0.2% 0% 5.8% 64% 3.9% 20% 15% 94% 0% 5.3% 8.2%
Kefir
8
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 34% 0.4% 30% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +105.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +158.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +14125%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +16.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +85.7%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.058mg
Одинаковое количество вещества Холин ~15.2mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 4% 85%
Белки: 10.19 г
Жиры: 0.39 г
Углеводы: 3.6 г
Вода: 85.1 г
Другое: 0.72 г
Kefir
4
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше БелкиБелки +168.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +138.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +24.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.07g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.73г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 29% 7%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.117 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.053 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.012 г
Kefir
2
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +484.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +341.7%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 2.54 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.7 г
Kefir
2
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +45.7%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +30%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Йогурт Kefir
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Йогурт Kefir Мнение
Калорийность 59kcal 41kcal Йогурт
Белки 10.19g 3.79g Йогурт
Жиры 0.39g 0.93g Kefir
Витамин C 0mg 0.2mg Kefir
3.6g 4.48g Kefir
Углеводы 3.6g 4.48g Kefir
Холестерин 5mg 5mg
Витамин D 0IU 41IU Kefir
Магний 11mg 12mg Kefir
Кальций 110mg 130mg Kefir
Калий 141mg 164mg Kefir
Железо 0.07mg 0.04mg Йогурт
Сахар 3.24g 4.61g Йогурт
Медь 0.017mg 0.009mg Йогурт
Цинк 0.52mg 0.46mg Йогурт
Фосфор 135mg 105mg Йогурт
Натрий 36mg 40mg Йогурт
Витамин A 4IU 569IU Kefir
Витамин A 1µg 171µg Kefir
Витамин E 0.01mg 0.02mg Kefir
Витамин D 0µg 1µg Kefir
Марганец 0.009mg 0.005mg Йогурт
Селен 9.7µg 3.6µg Йогурт
Витамин B1 0.023mg 0.03mg Kefir
Витамин B2 0.278mg 0.135mg Йогурт
Витамин B3 0.208mg 0.15mg Йогурт
Витамин B5 0.331mg 0.385mg Kefir
Витамин B6 0.063mg 0.058mg Йогурт
Витамин B12 0.75µg 0.29µg Йогурт
Витамин K 0µg 0.1µg Kefir
Витамин B9 7µg 13µg Kefir
Транс-жиры 0.006g 0.037g Йогурт
Холин 15.1mg 15.2mg Kefir
Насыщенные жиры 0.117g 0.658g Йогурт
Мононенасыщенные жиры 0.053g 0.31g Kefir
Полиненасыщенные жиры 0.012g 0.053g Kefir
0.001g 0.006g Kefir
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.001g Kefir
0g 0.002g Kefir
Омега 6 - линолевая кислота 0.01g 0.029g Kefir

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Йогурт Kefir
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Йогурт
15%
Kefir
Итоговая оценка минералов
19%
Йогурт
15%
Kefir

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.37g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.541g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Йогурт
Гликемический индекс продукта Йогурт ниже (Разница - 17)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $2.6)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Kefir
Продукт Kefir более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (5 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Йогурт - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170894/nutrients
  2. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.