Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Капуста краснокочанная или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами капуста краснокочанная и бифштекс сырой?

  • Капуста краснокочанная содержит меньше калорий, чем бифштекс сырой. Капуста краснокочанная содержит 31 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Капуста краснокочанная богаче витамином C, витамином K и витамином A, но бифштекс сырой богаче витамином B12, селеном, цинком, витамином B3, фосфором и витамином B6.
  • Бифштекс сырой обеспечивает на 112% больше дневной нормы витамина B12
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс, чем капуста краснокочанная.

Мы использовали Cabbage, red, raw и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этом сравнении.

Инфографика

Капуста краснокочанная vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +800%
Содержит меньше НатрийНатрий -50.9%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +56.3%
Содержит больше КалийКалий +54.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +150%
Содержит больше МедьМедь +364.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +2309.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +633.3%
Содержит больше СеленСелен +4550%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2446.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +500%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +17.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +163.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1107.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +159.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста краснокочанная Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Витамин C 57mg 0mg 63%
Селен 0.6µg 27.9µg 50%
Цинк 0.22mg 5.3mg 46%
Белки 1.43g 21.38g 40%
Витамин K 38.2µg 1.5µg 31%
Витамин B3 0.418mg 5.048mg 29%
Фосфор 30mg 220mg 27%
Витамин B6 0.209mg 0.543mg 26%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Железо 0.8mg 2mg 15%
Марганец 0.243mg 11%
Витамин B2 0.069mg 0.182mg 9%
Клетчатка 2.1g 0g 8%
Насыщенные жиры 0.021g 1.875g 8%
Жиры 0.16g 5.36g 8%
Медь 0.017mg 0.079mg 7%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 2.354g 6%
Витамин A 56µg 2µg 6%
Калорийность 31kcal 134kcal 5%
Калий 243mg 375mg 4%
Кальций 45mg 5mg 4%
Витамин B9 18µg 3µg 4%
Витамин B5 0.147mg 3%
Холин 17.1mg 3%
Углеводы 7.37g 0g 2%
Фруктоза 1.48g 2%
Магний 16mg 25mg 2%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Натрий 27mg 55mg 1%
Витамин B1 0.064mg 0.075mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.08g 0.189g 1%
Витамин E 0.11mg 1%
Чистые углеводы 5.27g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 3.83g 0g N/A
Транс-жиры 0g 0.253g N/A
Триптофан 0.012mg 0.262mg 0%
Треонин 0.039mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.034mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.046mg 2.011mg 0%
Лизин 0.049mg 2.247mg 0%
Метионин 0.014mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.036mg 0.931mg 0%
Валин 0.048mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.024mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +23.9%
Содержит больше ДругоеДругое +97%
Содержит больше БелкиБелки +1395.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +3250%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19516.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +136.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.