Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Капуста краснокочанная или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами капуста краснокочанная и брискет сырой

  • Брискет сырой содержит больше калорий, чем капуста краснокочанная. В то время как брискет сырой содержит 155 калорий, капуста краснокочанная содержит только 31 калорий.
  • Капуста краснокочанная имеет больше витамина C, витамина K и витамина A, однако брискет сырой содержит больше витамина B12, цинка, селена, фосфора, витамина B3 и витамина B6.
  • Брискет сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 101% выше, чем капуста краснокочанная.
  • Капуста краснокочанная имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cabbage, red, raw и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.

Инфографика

Капуста краснокочанная vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +800%
Содержит меньше НатрийНатрий -65.8%
Содержит больше МарганецМарганец +1635.7%
Содержит больше МагнийМагний +43.8%
Содержит больше КалийКалий +35.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +140%
Содержит больше МедьМедь +370.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +1859.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +570%
Содержит больше СеленСелен +2633.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2838.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +157.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +190.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +56.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +146.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +842.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +138.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +101%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +405.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста краснокочанная Брискет сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.43µg 101%
Витамин C 57mg 0mg 63%
Белки 1.43g 20.72g 39%
Цинк 0.22mg 4.31mg 37%
Витамин K 38.2µg 1.3µg 31%
Селен 0.6µg 16.4µg 29%
Фосфор 30mg 201mg 24%
Витамин B3 0.418mg 3.94mg 22%
Холестерин 0mg 62mg 21%
Витамин B6 0.209mg 0.42mg 16%
Железо 0.8mg 1.92mg 14%
Холин 17.1mg 86.5mg 13%
Насыщенные жиры 0.021g 2.59g 12%
Жиры 0.16g 7.37g 11%
Марганец 0.243mg 0.014mg 10%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 3.46g 9%
Витамин B2 0.069mg 0.17mg 8%
Клетчатка 2.1g 0g 8%
Медь 0.017mg 0.08mg 7%
Витамин A 56µg 0µg 6%
Калорийность 31kcal 155kcal 6%
Витамин B5 0.147mg 0.35mg 4%
Кальций 45mg 5mg 4%
Витамин B9 18µg 7µg 3%
Витамин B1 0.064mg 0.1mg 3%
Калий 243mg 330mg 3%
Фруктоза 1.48g 2%
Натрий 27mg 79mg 2%
Магний 16mg 23mg 2%
Углеводы 7.37g 0g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.08g 0.23g 1%
Витамин E 0.11mg 0.32mg 1%
Чистые углеводы 5.27g 0g N/A
Сахар 3.83g 0g N/A
Триптофан 0.012mg 0.232mg 0%
Треонин 0.039mg 0.905mg 0%
Изолейцин 0.034mg 0.931mg 0%
Лейцин 0.046mg 1.637mg 0%
Лизин 0.049mg 1.724mg 0%
Метионин 0.014mg 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.036mg 0.809mg 0%
Валин 0.048mg 1.008mg 0%
Гистидин 0.024mg 0.709mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +28.6%
Содержит больше БелкиБелки +1349%
Содержит больше ЖирыЖиры +4506.3%
Содержит больше ДругоеДругое +149.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +28733.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +187.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.