Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кардамон или горчица сарептская сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами кардамон и горчица сарептская сырая?

  • Горчица сарептская сырая содержат меньше калорий, чем кардамон. Горчица сарептская сырая содержат 27 калорий, в то время как кардамон содержит 311 калорий.
  • Кардамон богаче железом, клетчаткой, цинком, магнием, кальцием, медью, калием и фосфором, но горчица сарептская сырая богаты витамином A и витамином C.
  • Кардамон обеспечивает на 154% больше дневной нормы железа
  • Кардамон имеет в 30 раз больше цинка, чем горчица сарептская сырая. Кардамон имеет 7.47 мг цинка, в то время как горчица сарептская сырая имеют 0.25 мг.
  • Кардамон имеет более низкий гликемический индекс, чем горчица сарептская сырая.

Мы использовали Spices, cardamom и Mustard greens, raw в этом сравнении.

Инфографика

Кардамон vs Горчица сарептская сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 164% 115% 99% 524% 128% 204% 76% 2.3% 3652% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +615.6%
Содержит больше КальцийКальций +233%
Содержит больше КалийКалий +191.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +751.8%
Содержит больше МедьМедь +132.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +2888%
Содержит больше ФосфорФосфор +206.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -10%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 70% 0% 0% 0% 50% 42% 21% 0% 53% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +147.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +65.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +37.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +233.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кардамон Горчица сарептская сырая DV% diff.
Марганец 28mg 1217%
Витамин K 257.5µg 215%
Железо 13.97mg 1.64mg 154%
Клетчатка 28g 3.2g 99%
Цинк 7.47mg 0.25mg 66%
Витамин C 21mg 70mg 54%
Магний 229mg 32mg 47%
Кальций 383mg 115mg 27%
Медь 0.383mg 0.165mg 24%
Калий 1119mg 384mg 22%
Углеводы 68.47g 4.67g 21%
Фосфор 178mg 58mg 17%
Витамин A 0µg 151µg 17%
Белки 10.76g 2.86g 16%
Калорийность 311kcal 27kcal 14%
Витамин E 2.01mg 13%
Жиры 6.7g 0.42g 10%
Витамин B1 0.198mg 0.08mg 10%
Витамин B2 0.182mg 0.11mg 6%
Витамин B5 0.21mg 4%
Витамин B6 0.23mg 0.18mg 4%
Витамин B9 12µg 3%
Насыщенные жиры 0.68g 0.01g 3%
Полиненасыщенные жиры 0.43g 0.038g 3%
Витамин B3 1.102mg 0.8mg 2%
Селен 0.9µg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.87g 0.092g 2%
Чистые углеводы 40.47g 1.47g N/A
Сахар 1.32g N/A
Натрий 18mg 20mg 0%
Холин 0.5mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 7% 68% 8% 6%
Белки: 10.76 г
Жиры: 6.7 г
Углеводы: 68.47 г
Вода: 8.28 г
Другое: 5.79 г
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше БелкиБелки +276.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +1495.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1366.2%
Содержит больше ДругоеДругое +328.9%
Содержит больше ВодаВода +995.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 44% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.68 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.87 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.43 г
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +845.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1031.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кардамон - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170919/nutrients
  2. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.