Кардамон состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Кардамон
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 311 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: 82 с глюкозой (глюкоза 100) http://www.als-journal.com/712-19/ 94 с глюкозой (глюкоза 97) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5897315/
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 40 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tsp, ground (2 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -22.6 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223973698 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 4014 мг |
Кардамон калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта кардамон | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 311 | |
| 1 tsp, ground | 6 | 2 г |
| 1 tbsp, ground | 18 | 5.8 г |
Кардамон гликемический индекс (ГИ)
Источник:
82 с глюкозой (глюкоза 100) http://www.als-journal.com/712-19/ 94 с глюкозой (глюкоза 97) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5897315/
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
63мг из 90мг
70%
Витамин B1:
0.59мг из 1мг
50%
Витамин B2:
0.55мг из 1мг
42%
Витамин B3:
3.3мг из 16мг
21%
Витамин B5:
0мг из 5мг
0%
Витамин B6:
0.69мг из 1мг
53%
Витамин B9:
0µg из 400µg
0%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 22%
10.8 г of 50 г
10.8 г (22% of DV )
Жиры:
Daily Value: 10%
6.7 г of 65 г
6.7 г (10% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 23%
68.5 г of 300 г
68.5 г (23% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
8.3 г of 2,000 г
8.3 г (0% of DV )
Другое:
5.8 г
5.8 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.68 г
Мононенасыщенные жиры:
0.87 г
Полиненасыщенные жиры:
0.43 г
Распределение пищевых волокон для продукта Кардамон
Сахар:
0 г
Клетчатка:
28 г
Другое:
40 г
Значения всех питательных веществ для продукта Кардамон в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 311kcal | 16% | 28% |
В 6.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 11g | 26% | 42% |
В 3.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 6.7g | 10% | 44% |
В 5 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 21mg | 23% | 19% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 68g | 23% | 12% |
В 2.4 раз(а) больше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 40g | N/A | 22% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 229mg | 55% | 10% |
В 1.6 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 383mg | 38% | 7% |
В 3.1 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 1119mg | 33% | 7% |
В 7.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 14mg | 175% | 5% |
В 5.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Клетчатка | 28g | 112% | 7% |
В 11.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.38mg | 43% | 22% |
В 2.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 7.5mg | 68% | 12% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Фосфор | 178mg | 25% | 45% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 18mg | 1% | 82% |
В 27.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 28mg | 1217% | 25% | |
| Витамин B1 | 0.2mg | 17% | 34% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.18mg | 14% | 50% |
В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.1mg | 7% | 67% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.23mg | 18% | 46% |
В 1.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.68g | 3% | 66% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.87g | N/A | 66% |
В 11.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.43g | N/A | 64% |
В 109.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 311
% дневной дозы*
10%
Жиры
6.7г
3.1%
Насыщенные жиры 0.68г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.78%
Соль 18мг
23%
Углеводы
68г
112%
Пищевые волокна
28г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
11г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
383мг
38%
Железо
14мг
175%
Калий
1119мг
33%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже