Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картошка и Картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Картошка vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -57.1%
Содержит больше МагнийМагний +30.4%
Содержит больше КальцийКальций +50%
Содержит больше КалийКалий +29.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +32.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +16.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +24.6%
Содержит больше МарганецМарганец +14%
Содержит больше СеленСелен +25%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.107mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +137.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +20.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +600%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +27%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +28.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +18.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +73.3%
Содержит больше ХолинХолин +24%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~2µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше БелкиБелки +28.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +44.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +22.6%
Содержит больше ДругоеДругое +20.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~74.45g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -21.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +28.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
95% 2%
Крахмал: 15.29 г
Сахароза: 0.17 г
Глюкоза: 0.31 г
Фруктоза: 0.26 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +14.1%
Содержит больше СахарозаСахароза +129.4%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +19.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +23.1%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картошка Картофель (сорт Рассет)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картошка Картофель (сорт Рассет) DV% diff.
Витамин C 19.7mg 8.3mg 13%
Витамин B6 0.298mg 0.354mg 4%
Калий 425mg 550mg 4%
Витамин B9 15µg 26µg 3%
Железо 0.81mg 1.07mg 3%
Фосфор 57mg 71mg 2%
Магний 23mg 30mg 2%
Витамин B5 0.295mg 0.38mg 2%
Витамин B3 1.061mg 1.348mg 2%
Калорийность 77kcal 97kcal 1%
Холин 12.1mg 15mg 1%
Витамин B2 0.032mg 0.048mg 1%
Белки 2.05g 2.63g 1%
Марганец 0.2mg 0.228mg 1%
Витамин B1 0.081mg 0.067mg 1%
Крахмал 15.29g 17.45g 1%
Клетчатка 2.1g 2.3g 1%
Углеводы 17.49g 21.44g 1%
Кальций 12mg 18mg 1%
Жиры 0.09g 0.13g 0%
Чистые углеводы 15.39g 19.14g N/A
Сахар 0.82g 1.08g N/A
Медь 0.11mg 0.107mg 0%
Цинк 0.3mg 0.35mg 0%
Натрий 6mg 14mg 0%
Витамин E 0.01mg 0.07mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Селен 0.4µg 0.5µg 0%
Витамин K 2µg 2µg 0%
Насыщенные жиры 0.025g 0.032g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.002g 0.003g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.042g 0.054g 0%
Триптофан 0.021mg 0.027mg 0%
Треонин 0.067mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.098mg 0.125mg 0%
Лизин 0.107mg 0.137mg 0%
Метионин 0.032mg 0.041mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0.104mg 0%
Валин 0.103mg 0.131mg 0%
Гистидин 0.035mg 0.044mg 0%
Фруктоза 0.26g 0.32g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картошка Картофель (сорт Рассет)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картошка
17%
Картофель (сорт Рассет)
Итоговая оценка минералов
19%
Картошка
23%
Картофель (сорт Рассет)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.26g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Картофель (сорт Рассет)
Гликемический индекс продукта Картофель (сорт Рассет) ниже (Разница - 4)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.