Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картошка или картофельный салат - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами картошка и картофельный салат?

  • Картошка содержит меньше калорий, чем картофельный салат. Картошка содержит 77 калорий, в то время как картофельный салат содержит 143 калорий.
  • Картошка богаче витамином B6, витамином C и калием, но картофельный салат богаче селеном и полиненасыщенными жирами.
  • Картофельный салат обеспечивает на 23% больше дневной нормы натрия
  • Картошка имеет в 2 раз больше витамина B6, чем картофельный салат. Картошка имеет 0.298 мг витамина B6, в то время как картофельный салат имеет 0.141 мг.
  • Картошка содержит меньше насыщенных жиров.
  • Картофельный салат имеет более низкий гликемический индекс, чем картошка.

Мы использовали Potatoes, flesh and skin, raw и Potato salad, home-prepared в этом сравнении.

Инфографика

Картошка vs Картофельный салат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.7% 22% 24% 39% 8.5% 22% 69% 13% 22%
Содержит больше МагнийМагний +53.3%
Содержит больше КалийКалий +67.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +24.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.9%
Содержит больше МарганецМарганец +98%
Содержит больше КальцийКальций +58.3%
Содержит больше СеленСелен +925%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.118mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.31mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~52mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 33% 11% 0% 0% 19% 14% 17% 32% 33% 0% 0% 5.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +97%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +19.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +111.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +114.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +87.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +81%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.077mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картошка Картофельный салат DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 0.042g 3.737g 25%
Холестерин 0mg 68mg 23%
Натрий 6mg 529mg 23%
Жиры 0.09g 8.2g 12%
Витамин B6 0.298mg 0.141mg 12%
Витамин C 19.7mg 10mg 11%
Селен 0.4µg 4.1µg 7%
Крахмал 15.29g 6%
Мононенасыщенные жиры 0.002g 2.48g 6%
Насыщенные жиры 0.025g 1.429g 6%
Калий 425mg 254mg 5%
Витамин B5 0.295mg 0.534mg 5%
Марганец 0.2mg 0.101mg 4%
Витамин A 0µg 32µg 4%
Калорийность 77kcal 143kcal 3%
Клетчатка 2.1g 1.3g 3%
Холин 12.1mg 2%
Магний 23mg 15mg 2%
Углеводы 17.49g 11.17g 2%
Витамин B2 0.032mg 0.06mg 2%
Железо 0.81mg 0.65mg 2%
Витамин K 2µg 2%
Витамин B9 15µg 7µg 2%
Медь 0.11mg 0.118mg 1%
Белки 2.05g 2.68g 1%
Витамин B3 1.061mg 0.89mg 1%
Кальций 12mg 19mg 1%
Фосфор 57mg 52mg 1%
Чистые углеводы 15.39g 9.87g N/A
Сахар 0.82g N/A
Цинк 0.3mg 0.31mg 0%
Витамин E 0.01mg 0%
Витамин B1 0.081mg 0.077mg 0%
Триптофан 0.021mg 0.042mg 0%
Треонин 0.067mg 0.116mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.141mg 0%
Лейцин 0.098mg 0.202mg 0%
Лизин 0.107mg 0.171mg 0%
Метионин 0.032mg 0.066mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0.135mg 0%
Валин 0.103mg 0.172mg 0%
Гистидин 0.035mg 0.062mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
3% 8% 11% 76% 2%
Белки: 2.68 г
Жиры: 8.2 г
Углеводы: 11.17 г
Вода: 76 г
Другое: 1.95 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +56.6%
Содержит больше БелкиБелки +30.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +9011.1%
Содержит больше ДругоеДругое +74.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~76g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
19% 32% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.429 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.48 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.737 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +123900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +8797.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  2. Картофельный салат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169269/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.