Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картошка или пережаренные бобы - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами картошка и пережаренные бобы

  • Пережаренные бобы и картошка содержат примерно одинаковое количество калорий. Пережаренные бобы содержат 90 калорий, а картошка содержит 77 калорий.
  • Картошка имеет больше витамина C и витамина B6, однако пережаренные бобы содержат больше селена, железа, клетчатки и фосфора.
  • Пережаренные бобы покрывают вашу дневную потребность в натрии на 16% выше, чем картошка.
  • Пережаренные бобы содержат в 3 раз меньше витамина C, чем картошка. Картошка содержит 19.7 мг витамина C, в то время как пережаренные бобы содержат 6 мг.
  • Картошка имеет меньше натрия.
  • Картошка имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Potatoes, flesh and skin, raw и Refried beans, canned, traditional style (includes USDA commodity).

Инфографика

Картошка vs Пережаренные бобы infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 25% 8.7% 28% 54% 43% 16% 39% 48% 38% 32%
Содержит больше КалийКалий +33.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.4%
Содержит больше МагнийМагний +52.2%
Содержит больше КальцийКальций +141.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +77.8%
Содержит больше МедьМедь +17.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +93.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +61.4%
Содержит больше МарганецМарганец +44.5%
Содержит больше СеленСелен +1350%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0% 1.8% 0% 19% 18% 6.9% 11% 24% 0% 5.3% 8.3% 12%
Содержит больше Витамин CВитамин C +228.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +189.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +56.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +189.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +36.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E +800%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +146.9%
Содержит больше ХолинХолин +75.2%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.076mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~2.1µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картошка Пережаренные бобы DV% diff.
Гистидин 0.035mg 153mg 22%
Натрий 6mg 370mg 16%
Витамин B6 0.298mg 0.103mg 15%
Витамин C 19.7mg 6mg 15%
Селен 0.4µg 5.8µg 10%
Железо 0.81mg 1.44mg 8%
Белки 2.05g 4.98g 6%
Клетчатка 2.1g 3.7g 6%
Фосфор 57mg 92mg 5%
Витамин B3 1.061mg 0.367mg 4%
Витамин B2 0.032mg 0.079mg 4%
Марганец 0.2mg 0.289mg 4%
Магний 23mg 35mg 3%
Калий 425mg 319mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.042g 0.543g 3%
Цинк 0.3mg 0.58mg 3%
Крахмал 15.29g 7.43g 3%
Жиры 0.09g 2.01g 3%
Насыщенные жиры 0.025g 0.631g 3%
Витамин B5 0.295mg 0.189mg 2%
Холин 12.1mg 21.2mg 2%
Кальций 12mg 29mg 2%
Медь 0.11mg 0.129mg 2%
Витамин B9 15µg 11µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.002g 0.601g 1%
Калорийность 77kcal 90kcal 1%
Витамин E 0.01mg 0.09mg 1%
Углеводы 17.49g 13.55g 1%
Чистые углеводы 15.39g 9.85g N/A
Сахар 0.82g 0.54g N/A
Витамин B1 0.081mg 0.076mg 0%
Витамин K 2µg 2.1µg 0%
Транс-жиры 0g 0.016g N/A
Триптофан 0.021mg 0.065mg 0%
Треонин 0.067mg 0.231mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.242mg 0%
Лейцин 0.098mg 0.438mg 0%
Лизин 0.107mg 0.377mg 0%
Метионин 0.032mg 0.083mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0.297mg 0%
Валин 0.103mg 0.287mg 0%
Фруктоза 0.26g 0g 0%
0.169g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.008g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.36g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
5% 2% 14% 78% 2%
Белки: 4.98 г
Жиры: 2.01 г
Углеводы: 13.55 г
Вода: 77.75 г
Другое: 1.71 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +29.1%
Содержит больше БелкиБелки +142.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +2133.3%
Содержит больше ДругоеДругое +52.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~77.75g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
36% 34% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.631 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.601 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.543 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +29950%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1192.9%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
95% 2%
Крахмал: 15.29 г
Сахароза: 0.17 г
Глюкоза: 0.31 г
Фруктоза: 0.26 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
93% 7%
Крахмал: 7.43 г
Сахароза: 0.54 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +105.8%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +217.6%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  2. Пережаренные бобы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172438/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.