Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картошка или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами картошка и теф

  • Теф содержит больше калорий, чем картошка. В то время как теф содержит 101 калорий, картошка содержит только 77 калорий.
  • Картошка имеет больше витамина B6 и калия, однако теф содержит больше марганца, железа, меди, фосфора, витамина B1, цинка и магния.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 116% выше, чем картошка.
  • Теф содержит в 4 раз меньше калия, чем картошка. Картошка содержит 425 мг калия, в то время как теф содержит 107 мг.
  • Картошка имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Potatoes, flesh and skin, raw и Teff, cooked.

Инфографика

Картошка vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Теф
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Содержит больше КалийКалий +297.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -25%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +117.4%
Содержит больше КальцийКальций +308.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +153.1%
Содержит больше МедьМедь +105.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +270%
Содержит больше ФосфорФосфор +110.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1330%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Теф
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +16.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +207.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +125.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +20%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.033mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картошка Теф DV% diff.
Марганец 0.2mg 2.86mg 116%
Витамин C 19.7mg 22%
Железо 0.81mg 2.05mg 16%
Витамин B6 0.298mg 0.097mg 15%
Медь 0.11mg 0.226mg 13%
Калий 425mg 107mg 9%
Фосфор 57mg 120mg 9%
Витамин B1 0.081mg 0.183mg 9%
Цинк 0.3mg 1.11mg 7%
Магний 23mg 50mg 6%
Крахмал 15.29g 6%
Витамин B5 0.295mg 6%
Кальций 12mg 49mg 4%
Белки 2.05g 3.87g 4%
Клетчатка 2.1g 2.8g 3%
Холин 12.1mg 2%
Витамин K 2µg 2%
Витамин B9 15µg 18µg 1%
Витамин B3 1.061mg 0.909mg 1%
Калорийность 77kcal 101kcal 1%
Селен 0.4µg 1%
Углеводы 17.49g 19.86g 1%
Жиры 0.09g 0.65g 1%
Чистые углеводы 15.39g 17.06g N/A
Сахар 0.82g N/A
Натрий 6mg 8mg 0%
Витамин E 0.01mg 0%
Витамин B2 0.032mg 0.033mg 0%
Насыщенные жиры 0.025g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.002g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.042g 0%
Триптофан 0.021mg 0.041mg 0%
Треонин 0.067mg 0.149mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.146mg 0%
Лейцин 0.098mg 0.311mg 0%
Лизин 0.107mg 0.109mg 0%
Метионин 0.032mg 0.125mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0.203mg 0%
Валин 0.103mg 0.2mg 0%
Гистидин 0.035mg 0.088mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Теф
3
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
Содержит больше ДругоеДругое +62.3%
Содержит больше БелкиБелки +88.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +622.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +13.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~74.93g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.