Квашеная капуста или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами квашеная капуста и брискет сырой
- Брискет сырой содержит больше калорий, чем квашеная капуста. Брискет сырой содержит 155 калорий, в то время как квашеная капуста содержит 19 калорий.
- Квашеная капуста имеет больше витамина C, однако брискет сырой имеет больше витамина B12, цинка, селена, фосфора, витамина B3, витамина B6 и холина.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 101% лучше покрывает брискет сырой, чем квашеная капуста
- Брискет сырой имеет низкое содержание натрия.
- Квашеная капуста имеет более высокий гликемический индекс, чем брискет сырой.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +500% |
| Содержит больше МедьМедь | +20% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +978.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +76.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +94.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +30.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2168.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +905% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -88% |
| Содержит больше СеленСелен | +2633.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +900% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +242.9% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +128.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +376.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +672.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2655.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +276.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +223.1% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +731.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 2.43µg | 101% |
| Белки | 0.91g | 20.72g | 40% |
| Цинк | 0.19mg | 4.31mg | 37% |
| Селен | 0.6µg | 16.4µg | 29% |
| Фосфор | 20mg | 201mg | 26% |
| Натрий | 661mg | 79mg | 25% |
| Витамин B3 | 0.143mg | 3.94mg | 24% |
| Витамин B6 | 0.13mg | 0.42mg | 22% |
| Холестерин | 0mg | 62mg | 21% |
| Витамин C | 14.7mg | 0mg | 16% |
| Холин | 10.4mg | 86.5mg | 14% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 2.59g | 12% |
| Клетчатка | 2.9g | 0g | 12% |
| Жиры | 0.14g | 7.37g | 11% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.17mg | 11% |
| Витамин K | 13µg | 1.3µg | 10% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.013g | 3.46g | 9% |
| Калорийность | 19kcal | 155kcal | 7% |
| Витамин B1 | 0.021mg | 0.1mg | 7% |
| Железо | 1.47mg | 1.92mg | 6% |
| Марганец | 0.151mg | 0.014mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.093mg | 0.35mg | 5% |
| Калий | 170mg | 330mg | 5% |
| Витамин B9 | 24µg | 7µg | 4% |
| Кальций | 30mg | 5mg | 3% |
| Медь | 0.096mg | 0.08mg | 2% |
| Магний | 13mg | 23mg | 2% |
| Углеводы | 4.28g | 0g | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.067g | 0.23g | 1% |
| Витамин E | 0.14mg | 0.32mg | 1% |
| Чистые углеводы | 1.38g | 0g | N/A |
| Сахар | 1.78g | 0g | N/A |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Триптофан | 0.008mg | 0.232mg | 0% |
| Треонин | 0.025mg | 0.905mg | 0% |
| Изолейцин | 0.021mg | 0.931mg | 0% |
| Лейцин | 0.029mg | 1.637mg | 0% |
| Лизин | 0.031mg | 1.724mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.53mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.023mg | 0.809mg | 0% |
| Валин | 0.03mg | 1.008mg | 0% |
| Гистидин | 0.016mg | 0.709mg | 0% |
| Фруктоза | 0.04g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.91 г
Жиры:
0.14 г
Углеводы:
4.28 г
Вода:
92.52 г
Другое:
2.15 г
Белки:
20.72 г
Жиры:
7.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
70.29 г
Другое:
1.62 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +31.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +32.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +2176.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +5164.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.067 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.59 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.46 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.23 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +26515.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +243.3% |