Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Квашеная капуста или голубиный горох сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами квашеная капуста и голубиный горох сырой

  • Квашеная капуста содержит меньше калорий, чем голубиный горох сырой. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как голубиный горох сырой содержит 343 калорий.
  • Голубиный горох сырой по количеству витамина B9, меди, марганца, витамина B1, фосфора, клетчатки, железа, магния и калия богаче чем квашеная капуста.
  • Голубиный горох сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 108% выше, чем квашеная капуста.
  • Голубиный горох сырой имеет в 39 раз меньше натрия, чем квашеная капуста. Квашеная капуста имеет 661 мг натрия, в то время как голубиный горох сырой имеет 17 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw.

Инфографика

Квашеная капуста vs Голубиный горох сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Содержит больше МагнийМагний +1307.7%
Содержит больше КальцийКальций +333.3%
Содержит больше КалийКалий +718.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +255.8%
Содержит больше МедьМедь +1001%
Содержит больше ЦинкЦинк +1352.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +1735%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.4%
Содержит больше МарганецМарганец +1086.1%
Содержит больше СеленСелен +1266.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2961.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +750%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1973.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1261.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +117.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1800%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~1µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Голубиный горох сырой DV% diff.
Витамин B9 24µg 456µg 108%
Медь 0.096mg 1.057mg 107%
Марганец 0.151mg 1.791mg 71%
Витамин B1 0.021mg 0.643mg 52%
Фосфор 20mg 367mg 50%
Клетчатка 2.9g 15g 48%
Железо 1.47mg 5.23mg 47%
Белки 0.91g 21.7g 42%
Магний 13mg 183mg 40%
Калий 170mg 1392mg 36%
Натрий 661mg 17mg 28%
Витамин B5 0.093mg 1.266mg 23%
Цинк 0.19mg 2.76mg 23%
Углеводы 4.28g 62.78g 20%
Витамин B3 0.143mg 2.965mg 18%
Калорийность 19kcal 343kcal 16%
Витамин C 14.7mg 0mg 16%
Селен 0.6µg 8.2µg 14%
Витамин B2 0.022mg 0.187mg 13%
Витамин B6 0.13mg 0.283mg 12%
Витамин K 13µg 11%
Кальций 30mg 130mg 10%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.814g 5%
Жиры 0.14g 1.49g 2%
Холин 10.4mg 2%
Насыщенные жиры 0.034g 0.33g 1%
Витамин E 0.14mg 1%
Чистые углеводы 1.38g 47.78g N/A
Сахар 1.78g N/A
Витамин A 1µg 1µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.012g 0%
Триптофан 0.008mg 0.212mg 0%
Треонин 0.025mg 0.767mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.785mg 0%
Лейцин 0.029mg 1.549mg 0%
Лизин 0.031mg 1.521mg 0%
Метионин 0.009mg 0.243mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 1.858mg 0%
Валин 0.03mg 0.937mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.774mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
Содержит больше ВодаВода +773.7%
Содержит больше БелкиБелки +2284.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +964.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1366.8%
Содержит больше ДругоеДругое +60%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1114.9%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.012g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.