Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Квашеная капуста или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами квашеная капуста и печень говяжья сырая

  • Квашеная капуста содержит меньше калорий, чем печень говяжья сырая. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий.
  • Печень говяжья сырая богаче чем квашеная капуста в витамине B12, меди, витамине A, витамине B2, витамине B5, витамине B3, витамине B6, селене и витамине B9.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает вас на 2471% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем квашеная капуста.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Beef, variety meats and by-products, liver, raw.

Инфографика

Квашеная капуста vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше КальцийКальций +500%
Содержит больше МагнийМагний +38.5%
Содержит больше КалийКалий +84.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +233.3%
Содержит больше МедьМедь +10061.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +2005.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +1835%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.6%
Содержит больше МарганецМарганец +105.3%
Содержит больше СеленСелен +6516.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1030.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +319.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +496700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +171.4%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +800%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +12422.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +9113.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +7612.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +733.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1108.3%
Содержит больше ХолинХолин +3104.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 0µg 59.3µg 2471%
Медь 0.096mg 9.755mg 1073%
Витамин A 1µg 4968µg 552%
Витамин B2 0.022mg 2.755mg 210%
Витамин B5 0.093mg 7.173mg 142%
Холестерин 0mg 275mg 92%
Витамин B3 0.143mg 13.175mg 81%
Витамин B6 0.13mg 1.083mg 73%
Селен 0.6µg 39.7µg 71%
Витамин B9 24µg 290µg 67%
Холин 10.4mg 333.3mg 59%
Фосфор 20mg 387mg 52%
Железо 1.47mg 4.9mg 43%
Белки 0.91g 20.36g 39%
Цинк 0.19mg 4mg 35%
Натрий 661mg 69mg 26%
Витамин C 14.7mg 1.3mg 15%
Витамин B1 0.021mg 0.189mg 14%
Клетчатка 2.9g 0g 12%
Витамин K 13µg 3.1µg 8%
Марганец 0.151mg 0.31mg 7%
Калорийность 19kcal 135kcal 6%
Витамин D 0IU 49IU 6%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Жиры 0.14g 3.63g 5%
Насыщенные жиры 0.034g 1.233g 5%
Калий 170mg 313mg 4%
Кальций 30mg 5mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.465g 3%
Витамин E 0.14mg 0.38mg 2%
Магний 13mg 18mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.479g 1%
Углеводы 4.28g 3.89g 0%
Чистые углеводы 1.38g 3.89g N/A
Сахар 1.78g 0g N/A
Транс-жиры 0g 0.17g N/A
Триптофан 0.008mg 0.263mg 0%
Треонин 0.025mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.967mg 0%
Лейцин 0.029mg 1.91mg 0%
Лизин 0.031mg 1.607mg 0%
Метионин 0.009mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 1.084mg 0%
Валин 0.03mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.629mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше ВодаВода +30.7%
Содержит больше ДругоеДругое +64.1%
Содержит больше БелкиБелки +2137.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +2492.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~3.89g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3584.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +594%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.