Квашеная капуста или солёные крекеры - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами квашеная капуста и солёные крекеры?
- Солёные крекеры содержит больше калорий, чем квашеная капуста. В то время как солёные крекеры содержит 418 калорий, квашеная капуста содержит только 19 калорий.
- Квашеная капуста содержит больше витамина C, однако солёные крекеры богаче витамином B1, железом, витамином B3, витамином B2, витамином B9, марганцем, селеном и фосфором.
- Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 57% лучше покрывает солёные крекеры, чем квашеная капуста
- Квашеная капуста имеет меньше натрия.
- Квашеная капуста имеет более низкий гликемический индекс (32), чем солёные крекеры (74).
Мы использовали Sauerkraut, canned, solids and liquids и Crackers, saltines (includes oyster, soda, soup) в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +57.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +11.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -29.8% |
| Содержит больше МагнийМагний | +76.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +278.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +44.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +263.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +410% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +354.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +1616.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +51.2% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +721.4% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +3242.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +2113.6% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +4404.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +476.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +95.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +458.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +60.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.021mg | 0.702mg | 57% |
| Железо | 1.47mg | 5.57mg | 51% |
| Витамин B3 | 0.143mg | 6.442mg | 39% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.487mg | 36% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.067g | 4.835g | 32% |
| Крахмал | 67.83g | 28% | |
| Витамин B9 | 24µg | 134µg | 28% |
| Углеводы | 4.28g | 74.05g | 23% |
| Марганец | 0.151mg | 0.686mg | 23% |
| Калорийность | 19kcal | 418kcal | 20% |
| Селен | 0.6µg | 10.3µg | 18% |
| Белки | 0.91g | 9.46g | 17% |
| Витамин C | 14.7mg | 0mg | 16% |
| Жиры | 0.14g | 8.64g | 13% |
| Фосфор | 20mg | 102mg | 12% |
| Натрий | 661mg | 941mg | 12% |
| Витамин K | 13µg | 25.4µg | 10% |
| Витамин B5 | 0.093mg | 0.536mg | 9% |
| Витамин E | 0.14mg | 1.15mg | 7% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 1.653g | 7% |
| Цинк | 0.19mg | 0.69mg | 5% |
| Медь | 0.096mg | 0.139mg | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.013g | 1.986g | 5% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.09µg | 4% |
| Витамин B6 | 0.13mg | 0.086mg | 3% |
| Магний | 13mg | 23mg | 2% |
| Холин | 10.4mg | 16.7mg | 1% |
| Калий | 170mg | 152mg | 1% |
| Кальций | 30mg | 19mg | 1% |
| Чистые углеводы | 1.38g | 71.25g | N/A |
| Сахар | 1.78g | 1.29g | N/A |
| Клетчатка | 2.9g | 2.8g | 0% |
| Витамин A | 1µg | 1µg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.167g | N/A |
| Триптофан | 0.008mg | 0.116mg | 0% |
| Треонин | 0.025mg | 0.268mg | 0% |
| Изолейцин | 0.021mg | 0.333mg | 0% |
| Лейцин | 0.029mg | 0.652mg | 0% |
| Лизин | 0.031mg | 0.172mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.147mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.023mg | 0.45mg | 0% |
| Валин | 0.03mg | 0.399mg | 0% |
| Гистидин | 0.016mg | 0.197mg | 0% |
| Фруктоза | 0.04g | 0.19g | 0% |
| 0.535g | N/A | ||
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.018g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.003g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.25g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.91 г
Жиры:
0.14 г
Углеводы:
4.28 г
Вода:
92.52 г
Другое:
2.15 г
Белки:
9.46 г
Жиры:
8.64 г
Углеводы:
74.05 г
Вода:
5.05 г
Другое:
2.8 г
| Содержит больше ВодаВода | +1732.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +939.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +6071.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1630.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +30.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.067 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.653 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.986 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.835 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -97.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +15176.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +7116.4% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.14 г
Фруктоза:
0.04 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
67.83 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.12 г
Фруктоза:
0.19 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.98 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +16.7% |
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +375% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Сахароза
~0g
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g