Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Китайская кухня или нут сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты китайская кухня и нут сырой?

  • Нут сырой содержит больше калорий, чем китайская кухня. В то время как нут сырой содержит 378 калорий, китайская кухня содержит только 105 калорий.
  • Китайская кухня содержит больше витамина K и витамина A, однако нут сырой богаче марганцем, витамином B9, медью, клетчаткой, железом, витамином B1, витамином B6 и фосфором.
  • Нут сырой обеспечивает вас на 920% большим количеством марганца от суточной нормы, чем китайская кухня.
  • Китайская кухня содержит в 19 раз больше витамина A, чем нут сырой, В то время как китайская кухня содержит 1262 IU витамина A, нут сырой содержит только 67 IU.
  • Нут сырой имеет более низкий гликемический индекс (36), чем китайская кухня (60).

Restaurant, Chinese, beef and vegetables и Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Китайская кухня vs Нут сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 18% 42% 16% 41% 33% 53% 19% 37%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 56% 17% 63% 162% 219% 75% 108% 3.1% 2779% 0%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +426.7%
Содержит больше КальцийКальций +159.1%
Содержит больше КалийКалий +252%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +288.3%
Содержит больше МедьМедь +1238.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +84%
Содержит больше ФосфорФосфор +231.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.1%
Содержит больше МарганецМарганец +14393.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 21% 16% 1.5% 8.3% 13% 25% 27% 37% 60% 128% 34% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 1% 16% 0% 119% 49% 29% 95% 123% 0% 23% 418% 54%
Содержит больше Витамин CВитамин C +190%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2000%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +470%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1345.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +285.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +16.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +258.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +232.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1137.8%
Содержит больше ХолинХолин +187.8%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.82mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская кухня Нут сырой DV% diff.
Марганец 0.147mg 21.306mg 920%
Витамин B9 45µg 557µg 128%
Медь 0.049mg 0.656mg 67%
Клетчатка 1.5g 12.2g 43%
Железо 1.11mg 4.31mg 40%
Витамин B1 0.033mg 0.477mg 37%
Витамин K 51.3µg 9µg 35%
Витамин B6 0.161mg 0.535mg 29%
Белки 7.08g 20.47g 27%
Фосфор 76mg 252mg 25%
Витамин B5 0.443mg 1.588mg 23%
Витамин B12 0.48µg 0µg 20%
Углеводы 7.29g 62.95g 19%
Натрий 409mg 24mg 17%
Магний 15mg 79mg 15%
Калий 204mg 718mg 15%
Калорийность 105kcal 378kcal 14%
Витамин B2 0.055mg 0.212mg 12%
Селен 6.7µg 0µg 12%
Холин 34.5mg 99.3mg 12%
Цинк 1.5mg 2.76mg 11%
Витамин C 11.6mg 4mg 8%
Витамин A 63µg 3µg 7%
Холестерин 14mg 0mg 5%
Полиненасыщенные жиры 2.13g 2.731g 4%
Кальций 22mg 57mg 4%
Насыщенные жиры 0.978g 0.603g 2%
Фруктоза 0.55g 1%
Жиры 5.3g 6.04g 1%
Крахмал 1.82g 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Витамин B3 1.32mg 1.541mg 1%
Чистые углеводы 5.79g 50.75g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 2.41g 10.7g N/A
Витамин E 0.82mg 0.82mg 0%
Транс-жиры 0.058g 0g N/A
Мононенасыщенные жиры 1.217g 1.377g 0%
Триптофан 0.083mg 0.2mg 0%
Треонин 0.313mg 0.766mg 0%
Изолейцин 0.314mg 0.882mg 0%
Лейцин 0.525mg 1.465mg 0%
Лизин 0.552mg 1.377mg 0%
Метионин 0.158mg 0.27mg 0%
Фенилаланин 0.317mg 1.103mg 0%
Валин 0.327mg 0.865mg 0%
Гистидин 0.207mg 0.566mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.004g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.264g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.005g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
0.004g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.803g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 5% 7% 79%
Белки: 7.08 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 7.29 г
Вода: 78.82 г
Другое: 1.51 г
20% 6% 63% 8% 3%
Белки: 20.47 г
Жиры: 6.04 г
Углеводы: 62.95 г
Вода: 7.68 г
Другое: 2.86 г
Содержит больше ВодаВода +926.3%
Содержит больше БелкиБелки +189.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +14%
Содержит больше УглеводыУглеводы +763.5%
Содержит больше ДругоеДругое +89.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
23% 28% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.978 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.217 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.13 г
13% 29% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.603 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.377 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.731 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -38.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +13.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +28.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская кухня - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168072/nutrients
  2. Нут сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173756/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.