Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Колбаса или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты колбаса и печень говяжья сырая?

  • Колбаса содержит больше калорий, чем печень говяжья сырая. В то время как колбаса содержит 226 калорий, печень говяжья сырая содержит только 135 калорий.
  • Колбаса содержит больше витамина C, полиненасыщенных жиров и мононенасыщенных жиров, однако печень говяжья сырая богаче витамином A и железом.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает вас на 338% большим количеством витамина A от суточной нормы, чем колбаса.
  • Колбаса содержит в 17 раз больше натрия, чем печень говяжья сырая, В то время как колбаса содержит 1200 мг натрия, печень говяжья сырая содержит только 69 мг.

Kielbasa, Polish, turkey and beef, smoked и Beef, variety meats and by-products, liver, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Колбаса vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 0% 0% 47% 0% 0% 0% 157% 0% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +295.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1038.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Колбаса Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 2471%
Медь 9.755mg 1084%
Витамин A 0µg 4968µg 552%
Витамин B2 2.755mg 212%
Витамин B5 7.173mg 143%
Витамин B6 1.083mg 83%
Витамин B3 13.175mg 82%
Витамин B9 290µg 73%
Селен 39.7µg 72%
Холестерин 70mg 275mg 68%
Холин 333.3mg 61%
Фосфор 387mg 55%
Натрий 1200mg 69mg 49%
Железо 1.24mg 4.9mg 46%
Цинк 4mg 36%
Насыщенные жиры 6.23g 1.233g 23%
Жиры 17.6g 3.63g 21%
Мононенасыщенные жиры 8.27g 0.479g 19%
Витамин B1 0.189mg 16%
Витамин C 14.8mg 1.3mg 15%
Белки 13.1g 20.36g 15%
Марганец 0.31mg 13%
Полиненасыщенные жиры 2.33g 0.465g 12%
Калий 313mg 9%
Витамин D 1.2µg 6%
Витамин D 49IU 6%
Калорийность 226kcal 135kcal 5%
Магний 18mg 4%
Витамин K 3.1µg 3%
Витамин E 0.38mg 3%
Кальций 5mg 1%
Углеводы 3.9g 3.89g 0%
Чистые углеводы 3.9g 3.89g N/A
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0%
Треонин 0.869mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.91mg 0%
Лизин 1.607mg 0%
Метионин 0.543mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0%
Валин 1.26mg 0%
Гистидин 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
13% 18% 4% 62% 3%
Белки: 13.1 г
Жиры: 17.6 г
Углеводы: 3.9 г
Вода: 62 г
Другое: 3.4 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше ЖирыЖиры +384.8%
Содержит больше ДругоеДругое +159.5%
Содержит больше БелкиБелки +55.4%
Содержит больше ВодаВода +14.2%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~3.89g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 49% 14%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.27 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.33 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1626.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +401.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Колбаса - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174607/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.