Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кольраби или спельта - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами кольраби и спельта

  • Спельта содержит больше калорий, чем кольраби. В то время как спельта содержит 338 калорий, кольраби содержит только 27 калорий.
  • Кольраби содержит больше витамина C, однако спельта богаче марганцем, фосфором, железом, медью, витамином B3, цинком, клетчаткой, магнием и витамином B1.
  • Спельта обеспечивает на 124% больше дневной нормы марганца
  • Кольраби имеет более низкий гликемический индекс (20), чем спельта (63).

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Kohlrabi, raw и Spelt, uncooked.

Инфографика

Кольраби vs Спельта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 7.2% 31% 15% 43% 0.82% 20% 2.6% 18% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 97% 8.1% 34% 167% 170% 89% 172% 1% 389% 64%
Содержит больше МагнийМагний +615.8%
Содержит больше КальцийКальций +12.5%
Содержит больше КалийКалий +10.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1010%
Содержит больше МедьМедь +296.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +10833.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +771.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -60%
Содержит больше МарганецМарганец +2046%
Содержит больше СеленСелен +1571.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 207% 0.67% 9.6% 0% 13% 4.6% 7.5% 9.9% 35% 0% 0.25% 12% 6.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 16% 0% 91% 26% 128% 64% 53% 0% 9% 34% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +64.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +628%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +465%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1610.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +547.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +53.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3500%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +181.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кольраби Спельта DV% diff.
Марганец 0.139mg 2.983mg 124%
Витамин C 62mg 0mg 69%
Фосфор 46mg 401mg 51%
Железо 0.4mg 4.44mg 51%
Медь 0.129mg 0.511mg 42%
Витамин B3 0.4mg 6.843mg 40%
Цинк 0.03mg 3.28mg 30%
Магний 19mg 136mg 28%
Клетчатка 3.6g 10.7g 28%
Витамин B1 0.05mg 0.364mg 26%
Белки 1.7g 14.57g 26%
Крахмал 53.92g 22%
Углеводы 6.2g 70.19g 21%
Селен 0.7µg 11.7µg 20%
Витамин B5 0.165mg 1.068mg 18%
Калорийность 27kcal 338kcal 16%
Полиненасыщенные жиры 0.048g 1.258g 8%
Витамин B2 0.02mg 0.113mg 7%
Витамин B9 16µg 45µg 7%
Витамин B6 0.15mg 0.23mg 6%
Жиры 0.1g 2.43g 4%
Витамин K 0.1µg 3.6µg 3%
Насыщенные жиры 0.013g 0.406g 2%
Витамин E 0.48mg 0.79mg 2%
Холин 12.3mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.007g 0.445g 1%
Натрий 20mg 8mg 1%
Калий 350mg 388mg 1%
Чистые углеводы 2.6g 59.49g N/A
Кальций 24mg 27mg 0%
Сахар 2.6g 6.82g N/A
Витамин A 2µg 0µg 0%
Триптофан 0.01mg 0.132mg 0%
Треонин 0.049mg 0.443mg 0%
Изолейцин 0.078mg 0.552mg 0%
Лейцин 0.067mg 1.07mg 0%
Лизин 0.056mg 0.409mg 0%
Метионин 0.013mg 0.258mg 0%
Фенилаланин 0.039mg 0.737mg 0%
Валин 0.05mg 0.681mg 0%
Гистидин 0.019mg 0.36mg 0%
Фруктоза 0.24g 0%
0.065g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 6% 91%
Белки: 1.7 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.2 г
Вода: 91 г
Другое: 1 г
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше ВодаВода +725.8%
Содержит больше БелкиБелки +757.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +2330%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1032.1%
Содержит больше ДругоеДругое +79%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.048 г
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.258 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +6257.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2520.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кольраби - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168424/nutrients
  2. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.