Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Котлета или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами котлета и бифштекс сырой

  • Бифштекс сырой и котлета содержат примерно одинаковое количество калорий. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, а котлета содержит 117 калорий.
  • Котлета имеет больше витамина B3, витамина B2 и клетчатки; однако, бифштекс сырой богаче витамином B12, цинком, фосфором и калием.
  • Котлета покрывает вашу дневную потребность в витамине B3 на 133% выше, чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой содержит меньше натрия.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: WORTHINGTON Multigrain Cutlets, canned, unprepared и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Котлета vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.1% 6.6% 9.3% 64% 0% 27% 24% 48% 0% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +340%
Содержит больше МагнийМагний +733.3%
Содержит больше КалийКалий +257.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +17.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +430%
Содержит больше ФосфорФосфор +292.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.2%
Одинаковое количество вещества Марганец ~mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 362% 0% 13% 307% 493% 0% 115% 0% 0% 1.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +630.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +420.8%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +50%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.543mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Котлета Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B3 26.29mg 5.048mg 133%
Витамин E 18.09mg 121%
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Витамин B2 1.33mg 0.182mg 88%
Селен 27.9µg 51%
Цинк 1mg 5.3mg 39%
Фосфор 56mg 220mg 23%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Клетчатка 4.5g 0g 18%
Натрий 371mg 55mg 14%
Медь 0.079mg 9%
Калий 105mg 375mg 8%
Насыщенные жиры 0.3g 1.875g 7%
Жиры 1.5g 5.36g 6%
Магний 3mg 25mg 5%
Мононенасыщенные жиры 0.2g 2.354g 5%
Железо 1.7mg 2mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.8g 0.189g 4%
Белки 23.29g 21.38g 4%
Витамин B6 0.5mg 0.543mg 3%
Кальций 22mg 5mg 2%
Витамин B1 0.05mg 0.075mg 2%
Углеводы 7.3g 0g 2%
Витамин K 1.5µg 1%
Калорийность 117kcal 134kcal 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Чистые углеводы 2.8g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 0.2g 0g N/A
Витамин A 2µg 0%
Витамин B9 2µg 3µg 0%
Транс-жиры 0g 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 7% 67%
Белки: 23.29 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 7.3 г
Вода: 66.69 г
Другое: 1.22 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +269.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +257.3%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.38g
Одинаковое количество вещества Вода ~72.93g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
23% 15% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.3 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.2 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.8 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +323.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1077%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.